Közzétették az idei World Culinary Awards díjazottjait, így kiderült, az egyes kontinenseken melyek a legjobb éttermek.
A „Világ legjobb éttermének” járó díjat idén a Peru fővárosában, Limában taláható Michelin-csillagos Mayta nyerte el, amely egyedülálló kóstolómenüjéről ismert. A kínálatban a kortárs perui konyha jelenik meg erőteljes fenntarthatósági törekvések mellett.
Természetesen a Mayta behúzta a „Latin-Amerika legjobb étterme” címet is.
Mutatjuk, mely éttermek hódították még meg saját kontinensüket:
- Afrika: La Colombe, Fokváros (Dél-Afrika)
- Ázsia: Anan, Ho Si Minh-város (Vietnam)
- Karib-térség: Fish by José Andrés, Atlantis Paradise Island (Bahamák)
- Európa: Uliassi, Senigallia (Olaszország)
- Indiai-óceán: Château Mon Désir, Turtle Bay (Mauritius)
- Latin-Amerika: Mayta, Lima (Peru)
- Közel-Kelet: COYA, Dubaj (EAE)
- Észak-Amerika: Atelier Crenn, San Francisco (USA)
- Óceánia: Attika, Melbourne (Ausztrália)
A World Culinary Awards díjazottjainak listáját a hétköznapi fogyasztók és szakemberek voksai alakították.
(Forrás: Timeout, fotók: Mayta Facebook oldala)
michelin-csillag | Michelin | étterem | michelin-csillagos étterem
Merész kampánnyal robban be a Reebok új kollekciója
A modern luxus nyomában a Range Roverrel
Hawaiitól Tanzániáig, az egyik legjobb magyar sommeliertől a belga csúcsdizájnerig, az új Rolls-Royce-tól Horvátország titkos gyöngyszemeiig, a Roadster magazin új lapszáma ismét a világ izgalmas, kreatív és hedonistán lüktető ŕétegeibe viszi el olvasóit. Elmegyünk a bécsi három Michelin-csillagos Amadorba, ahol találkozunk Bencze Ádám sommeiler-vel, beszélgetünk Havancsák Terézzel, aki a közelmúltban kezdett el dolgozni az amerikai outerwear brand AETHERnél, Portugáliában kipróbáljuk, milyen a tengerparton száguldozni az új Ferrarival – egész kellemes –, a kortárs irodalom kedvelőinek pedig egy olyan Roadsternek írt Parti Nagy Lajos írással jelentkezünk, ami szerintünk a legjobbjai közé tartozik. Az aktuális számban lesz egy 20 oldalas mellékletünk is, amelynek főszereplője a még mindig rengeteg újdonságot rejtő Horvátország. Ezen kívül is sok színes történetünk van még, úgyhogy ezúttal is érdemes elmerülni a Roadster gazdag és kalandokkal teli világában!
Megnézem, mert érdekel!
