Közzétették az idei World Culinary Awards díjazottjait, így kiderült, az egyes kontinenseken melyek a legjobb éttermek.
A „Világ legjobb éttermének” járó díjat idén a Peru fővárosában, Limában taláható Michelin-csillagos Mayta nyerte el, amely egyedülálló kóstolómenüjéről ismert. A kínálatban a kortárs perui konyha jelenik meg erőteljes fenntarthatósági törekvések mellett.
Természetesen a Mayta behúzta a „Latin-Amerika legjobb étterme” címet is.
Mutatjuk, mely éttermek hódították még meg saját kontinensüket:
- Afrika: La Colombe, Fokváros (Dél-Afrika)
- Ázsia: Anan, Ho Si Minh-város (Vietnam)
- Karib-térség: Fish by José Andrés, Atlantis Paradise Island (Bahamák)
- Európa: Uliassi, Senigallia (Olaszország)
- Indiai-óceán: Château Mon Désir, Turtle Bay (Mauritius)
- Latin-Amerika: Mayta, Lima (Peru)
- Közel-Kelet: COYA, Dubaj (EAE)
- Észak-Amerika: Atelier Crenn, San Francisco (USA)
- Óceánia: Attika, Melbourne (Ausztrália)
A World Culinary Awards díjazottjainak listáját a hétköznapi fogyasztók és szakemberek voksai alakították.
(Forrás: Timeout, fotók: Mayta Facebook oldala)
michelin-csillagos étterem | Michelin | étterem | michelin-csillag
Ezzel a tíz fantasztikus dizájntárggyal a legmenőbb hellyé teheted az otthonod
10+1 ikonikus és gyönyörű lámpa, ami garantáltan feldobja az otthonod
Beköszöntött a tél, és vele együtt megérkezett a Roadster magazin legfrissebb, 14. száma. Mit találunk benne? Kajakkal bejárjuk Grönland izgalmas és lenyűgöző helyeit, találkozunk a világ egyik leghíresebb párterapeutájával, Esther Perellel, és a Netflix által világhírűvé vált dél-koreai séffel, Jeong Kwannal, motorral részt veszünk a Balkan Rallyn, és beszélgetünk Kelecsényi Milán férfiruha-készítővel is. A Dél-afrikai Köztársaságban teszteljük, milyen az új AUDI Q8, és elbeszélgetünk a zoknik Rolls Royce-át gyártó Iszató Nisigucsival is. Elmegyünk egészen Kenyáig, hogy elefántokat nézzünk, az Őrségben kipróbáljuk, milyen a régió legújabb kabinháza, a Kástu, bemutatjuk a Déryné Kenyeret, a város új pékségét, teszteltjük az új elektromos KIÁt, ezen kívül pedig találkozunk még Berki Blanka topmodellel, Áron Eszter divattervezővel és sokan másokkal. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!