Eljött a kávézás reneszánsza Itáliában: Matteo Frontini dizájner újratervezte az Alfonso Bialetti és Luigi De Ponti által 1933-ban feltalált klasszikus kávéfőzőt, a kotyogóst. Bár „deréktól felfelé” marad a forma, és a funkció sem változik, a Turbo Moka jelentős technikai és anyagújításokat vezet be, hogy javítson a hatékonyságon.
Frontini fejlesztésének fókuszában a repülőgép-turbina geometriája ihlette spirális alap áll.
A folyadékdinamika és a termodinamika alapelvei szerint tervezett spirális rész 93%-kal növeli a lánggal érintkező felületet a hagyományos mokka kannához képest.
Ez a fejlesztés nagyobb hőmegkötést és egyenletesebb energiaeloszlást tesz lehetővé kávéfőzéskor. A konfiguráció meghosszabbítja a láng és a tartály közötti érintkezési időt is, javítva a hőhatékonyságot, és akár 50%-kal csökkentve az energiafogyasztást.
Az újszerű kialakítással a Turbo Moka körülbelül fele annyi idő alatt főz le egy kávét, mint a hagyományos modellek, miközben körülbelül 30%-kal kevesebb energiát fogyaszt.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Bár első látásra elképesztően furcsa a turbina-szerű tartály, a dizájn alapvetően továbbfejleszti az eredeti koncepciót, és nem eltér attól:
megőrzi a mokka kulturális–esztétikai identitását, miközben kielégíti a hatékonyság és a fenntarthatóság jelenkori elvárásait.
„A Turbo Moka egy csaknem évszázados hagyomány előtt tiszteleg, multidiszciplináris, a jó dizájnt, a fizikát és a környezettudatosságot ötvöző megközelítéssel újraértelmezve azt” – magyarázta Frontini.
A Turbo Moka teljes egészében Olaszországban készül; a tervezés, az öntés, a megmunkálás és az összeszerelés minden szakaszát belföldön végzik az anyagminőség és az állandóság biztosítása érdekében.
A kiváló minőségű alumíniumból készült mokka jelenleg háromcsészés változatban kapható, de egy- és hatcsészés modellek kiadása is várható. Az pedig a következő években dől majd el, hogy lesz-e ebből ugyanolyan klasszikus, mint a Bialetti-féle elődből.
Noha a Turbo Mokához kapni indukciós alátétet, arról nem találtunk adatot, hogy abban az esetben hogyan alakul a hatékonysága.
Kávé a jövőben
Közben maga a kávé sem tétlenkedik, például hamarosan forradalmasíthatja az építőipart, miközben a kávé fogyasztása gyorsan és rugalmasan változik, így jó eséllyel másképpen fogunk majd kávézni tíz év múlva.
(Forrás: Turbo Moka, DesignBoom, fotók: Turbo Moka)
olaszország | Matteo Frontini | turbo mokka | kávézás | kotyogós | dizájn
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
Így tapasztalhatjuk meg az igazán autentikus élményeket és személyes vendégszeretet Horvátország minden régiójában
Így néz ki belülről Párizs barlanggá változott hídja
Egy zászló ihlette Bjarke Ingels extravagáns új múzeumának terveit
A ház kerttel vagy kert házzal? Itt már elég nehéz eldönteni
Ebben a folyóparti panzióban ad randevút egymásnak dizájn és kézművesség
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!