Hollywoodnak ott az Oscar-díj, a zeneiparnak a Grammy, de ha ételekről van szó, a Michelin elismerése a legrangosabb.
Június 13-án jelenik meg az első litván Michelin-kalauz, amelyben a hagyományos litván konyhától kezdve a nemzetközi hatásokon át a helyi, szezonális alapanyagokra összpontosító ételekig minden megtalálható lesz.
Az ellenőrök Klaipeda, Trakai, Kaunas és Vilnius környékén végeztek kutatást, és minden kiválasztott éttermet a Michelin öt kritériuma alapján értékeltek. Ezek a következők:
az alapanyagok minősége, a főzési technikák elsajátítása, az ízek harmóniája, a séf kifejezőereje és az étlap következetessége.
Litvánia most debütál, utolsó balti államként kerül be a kalauzba. Gasztronómiáján keresztül megismerhető az ország egyedülálló identitása, ami ötvözi a minőséget a hagyományokkal és az innovációval. Gina Luca Demarco, a tizenhat éve Litvániában élő olasz séf szerint az ország gasztronómiai színtere hatalmasat fejlődött, így a bejelentés időzítése ideális. A litván szakemberek igazán kitettek magukért, és a gasztronómia minden területén egyedülállót alkottak.
A gyönyörű, buja tájak, a gazdag kulturális örökség és a kiváló közlekedés mellett Litvánia változatos szálláslehetőségekkel is büszkélkedhet a glampingtól a csúcskategóriás szállodákig. Az ország ráadásul egészen különleges múzeumoknak is otthont ad, külön figyelmet szentelnek például az ördögnek, a kosárlabdának, a macskáknak és az óráknak is. De nem csak ezért érdemes bejárni a balti országot.
(Forrás: TimeOut, fotók: Getty Images)
történelmi | michelin kalauz | helyi | litvánia | gasztronómia | új
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Legalább 27 ember meghalt, miután tűz ütött ki egy szórakozóhelyen Bangkokban
Étteremtulajdonosok elárulják a legnagyobb hibát, amit a vendégek rendelés előtt általában elkövetnek
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!