James Suckling borkritikus és nemzetközi csapata minden évben összeállítja a legjobb ár-érték arányú borok százas listáját.
Tavaly negyvenegyezer tételt kóstoltak meg, és ezekből válogatták ki a legjobbakat, amelyek között egy magyar bort is találunk: a Sauska Merlot Kopár 2017-et. A villányi borvidéket reflektorfénybe állító ital, amely az egyetlen magyar szereplő és az egyetlen száz százalékos merlot a listán, nemcsak bekerült az impozáns társaságba, de az igen előkelő hetedik helyen is végzett.
A maximális százból 96 pontot kapott villányi vörösbort így jellemezte a szakértő:
Őrölt fűszerek, dióhéj és cédrus érett piros gyümölcsökkel és csokoládéaromákkal keretezve. Testes és határozott, dinamikus tanninszerkezettel. Húsos és bársonyos, jó fókusszal és remek egyensúllyal, kortya hosszú és fűszeres.
A Sauska Villány birtokigazgatója, Pohl Péter szerint azért is jelentős az elismerés, mert Villány dűlői közül éppen a történelmi Kopár lehet az egyre forróbb nyarak egyik potenciális áldozata. A klímaváltozás miatt a jó alany és a klónok tudatos megválasztása egyre fontosabb. Mint mondta, ezt a területet már ennek tudatában telepítették 2011-ben a dűlő legészakibb pontján, közvetlenül egy hűvös erdősáv alá, igen vékony talajrétegbe, szinte az anyakőzetbe. Itt a legnagyobb a talaj mésztartalma, ami közismerten a jó savak garanciája.
Számunkra nem kérdés, hogy Villány korszakhatárra érkezett és újrafelfedezésre vár dűlők és fajták tekintetében egyaránt. Erre pedig izgalmas bizonyíték ennek a bornak a sikere"
– mondta a szakember.
Sebastian Giraldo kétszeres magyar bajnok sommelier, a Sauska márkanagykövete szerint az előkelő helyezés bizonyítja, hogy a klasszikusok megunhatatlanok. Ilyen a merlot is, a világ egyik legnépszerűbb szőlőfajtája, amelyből olyan ikonikus borok születnek, mint a bordói Petrus, vagy a toszkán Masseto. Egy kiváló merlot-ra mindig felkapja a fejét a világ, mert kevés van belőle és rendkívül erős mezőnyben kell megméretnie. "Nagyszerű dolog, és igazi elismerés Villány számára is, hogy ez most nekünk sikerült"– mondta.
A Sauska több nemzetközi díjat is bezsebelt már, a villányi birtokon található étterem pedig egyedülálló panorámával és menüvel csábít.
(Forrás és képek: Sauska)
bor | sauska | legjobb | merlot | világ | ár-érték
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Füst, parázs és merész magyar ízek Biatorbágyon – Kipróbáltuk a helyiek megújult kedvencét, a Fügét
Legalább 27 ember meghalt, miután tűz ütött ki egy szórakozóhelyen Bangkokban
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!