A Nightingale by Beefbar mellett a W Budapest egy másik kivételes kínálattal is bemutatkozik: a Society25, a szálloda alagsorában található rejtett speakeasy bár új életet lehel a Drechsler Palota föld alatti részébe.
A Society25 egy titkos hely Budapest utcái alatt, amelyhez egykor alagutak vezettek kamrákon és ösvényeken keresztül. A bár a történelmet képviseli titkokkal és misztikumokkal fűszerezve.
A Society25 azokból a kreatív beszélgetésekből és titkos asztaltársaságokból merít ihletet, amelyek „előző életeiben” gyakran megfordultak a térben.
A koktélválaszték a W Budapest izgalmas dizájn narratíváira támaszkodik, nyolc egyedi itallal büszkélkedhet, amelyek a város ikonikus épületei előtt tisztelegnek.
Minden koktél tartalmaz egy titkos összetevőt, amelyet Stefano Ripiccini vezető bartender és csapata álmodott meg az italokba.
A head bártender tizenöt évesen kezdte pályafutását Londonban, ahol Tony Conigliarótól (L’Isola Restaurant) és Douglas Ankratól, a Porn Star Martini kitalálójától tanult a LABben, a Sohóban. Ott sajátította el azt a mentalitást, amelyet Nick Strangeway, a szintén legendás bártender képviselt:
Lépj ki a bárból, éld az életed és térj vissza tele élménnyel, amelyet ossz meg a vendégeiddel!
Stefano Budapestet megelőzően bejárta a világot: Katar, Sanghaj, Milánó, St. Barths Szigetek és végül a Dorchester Bar után megérkezett a Society25-höz.
A koktélkollekcióban megtalálható a fényűző Gerbeaud-ház (1884) ihlette ital, az Indulgence, amely bepillantást kínál a méltán híres kávéház falai közé, visszhangozva a Belle Époque korszak nagyságát és egyedülállóságát.
Az Avant-Garde az Iparművészeti Múzeum (1896) és a tetején elhelyezett lámpás által ihletett koktél az avantgárd szellemét testesíti meg, merész és innovatív.
Az M1, az első budapesti metróvonal (1910) előtt tisztelgő ital ötvözi a hagyományos magyar kapros és savanyú ízeket, tisztelegve a város gazdag történelme és építésének kora előtt.
Az Andrássy úton egykor a Drechsler palotával szomszédos Párisi Nagy Áruház (1911) fenségességét tükrözve ez a koktél eleganciát és luxust sugároz, magába foglalva a Belle Époque pompáját – ez a Splendour.
A városligeti fasori reformátustemplomból (1913) ihletet merítő Holy Spirit az ízek isteni keverékét idézi fel egy pohárban, tükrözve a korszak építészeti csodáinak szentségét.
Az Aftermath óda a történelmi Magyar Postatakarékpénztárhoz (1913), ez a koktél arra invitál, hogy megízlelhessük a múltat, miközben Budapest építészeti kincseinek maradandó örökségét ünnepeljük.
Az egykoron a római birodalomban megbúvó Aquincum ősi városáról kapta a nevét az Aquincum koktél, amely a Gellért-fürdő (1918) és a termálvizek előtt tiszteleg a város történelmi pompáját visszhangzó hozzávalókkal a fürdők városának százötvenedik évfordulója alkalmából.
A Délice de Pêche koktél ihletője pedig maga a Drechsler Palota volt, amely arra invitál, hogy minden kortyot a maga nagyszerűségében kóstoljunk meg.
A Society25 bár a W Budapest Dalszínház utcai oldaláról közelíthető meg, illetve a szálloda Nightingale by Beefbar éttermének mosdóján keresztül is felfedezhető.
koktél | megnyitott | föld alatti | új | w budapest | drechsler palota
Hét dolog, amit ki kell próbálnod a legszebb horvát nemzeti parkban
Nagyvárosi kalandor a Volvótól
Hawaiitól Tanzániáig, az egyik legjobb magyar sommeliertől a belga csúcsdizájnerig, az új Rolls-Royce-tól Horvátország titkos gyöngyszemeiig, a Roadster magazin új lapszáma ismét a világ izgalmas, kreatív és hedonistán lüktető ŕétegeibe viszi el olvasóit. Elmegyünk a bécsi három Michelin-csillagos Amadorba, ahol találkozunk Bencze Ádám sommeiler-vel, beszélgetünk Havancsák Terézzel, aki a közelmúltban kezdett el dolgozni az amerikai outerwear brand AETHERnél, Portugáliában kipróbáljuk, milyen a tengerparton száguldozni az új Ferrarival – egész kellemes –, a kortárs irodalom kedvelőinek pedig egy olyan Roadsternek írt Parti Nagy Lajos írással jelentkezünk, ami szerintünk a legjobbjai közé tartozik. Az aktuális számban lesz egy 20 oldalas mellékletünk is, amelynek főszereplője a még mindig rengeteg újdonságot rejtő Horvátország. Ezen kívül is sok színes történetünk van még, úgyhogy ezúttal is érdemes elmerülni a Roadster gazdag és kalandokkal teli világában!
Megnézem, mert érdekel!
