Mindannyian tudjuk, hogy "napi egy alma távol tartja az orvost", de a kutatások egyre inkább azt mutatják, hogy egy másik napi étkezési szokásnak is számtalan egészségügyi előnye lehet.
A csokoládéról van szó, ugyanis a kakaó remek flavanolforrás.
A flavonoid csoportba tartozó vegyület tele van antioxidánsokkal, egyben kiváló gyulladáscsökkentő. A Surrey Egyetem nemrégiben végzett tanulmánya kimutatta, hogy a kísérletben résztvevők közül azok, akik több flavanolt fogyasztottak kakaóból – valamint más forrásokból, például teából, almából és szőlőből –, idővel jelentősebb vérnyomáscsökkenést tapasztaltak. Különösen akkor, ha az eleve magas volt. Más kutatások szerint az étcsokoládé a koleszterin- és stressz-szint csökkentésében, valamint a szervezetben zajló gyulladások redukálásában ugyancsak hasznos segítő.
– Naponta kis adagnyi kiváló minőségű étcsokoládé meglepő előnyökkel járhat. A kakaóban található flavonoidok segítik az agy véráramlását, javítják a memóriát és csökkentik a mentális fáradtságot. Ezenkívül az étcsokoládé olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek az általános hangulatunkra is jó hatással lehetnek a szerotonin- és endorfinszint növelésével – mondja Gabrielle Newman táplálkozási szakértő.
Kimutatták továbbá, hogy az étkezést követően az étcsokoládé segíthet az édesség utáni vágyakozás csillapításában, ami pozitív hatással lesz fizikai és mentális egészségre.
Persze nem szabad túlzásokba esni és az sem mindegy, milyen csokit majszolunk.
A szakértők ajánlását megfogadva érdemes magas kakaótartalmú étcsokoládét választani. Kicsi, körülbelül 20 g-os adagokban fogyasszunk csokoládét – vagy együnk egy nap maximum két kockát belőle.
(Forrás: Express, fotók: Unsplash)
fogyasztás | előnyei | adag | napi | egészség | ideális
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Lionel Messi kedvenc pizzája eléggé kiakasztotta az internetet
7 nagyszerű, mégis pofon egyszerű nyári étel, amit júliusban érdemes elkészíteni
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!