Itt az Onyx Sitt.
Ahogy arról mi is beszámoltunk, a novemberi Utolsó Vacsorával megkezdődött az egyetlen két Michelin-csillagos hazai étterem külső-belső átalakulása, az Onyx Metamorfózis. Az átalakulásuk újabb mérföldkőhöz érkezett, ugyanis befejezték a bontást.
A felújítás során keletkezett hulladék, bontott tégla és beton szép lassan átadja helyét az építkezésnek. A bontás befejezését a Sitt eseménnyel ünneplik, ami egyben inspirációja is a kifejezetten erre az estére megalkotott ételeknek.
A Sitt helyszíne az étterem előtti Oroszlános kútnál lesz, ahova egy street fine dining fesztet álmodtak meg három kóstolófogással, az Onyx14 születésnapi tortával és sok pezsgővel.
A Sitt kóstolómenü tartalma:
1. Onyx best-of péksütemény-válogatás 450 Ft
2. Cékla, répa, sáfrány 1200 Ft (vegetáriánus, gluténmentes, laktózmentes)
Sauska Rosé Extra Brut Magnum 1500 Ft
3. Wagyu, piquillo paprika, friss gyomnövénysaláta 2100 Ft (gluténmentes, laktózmentes)
Carassia Blanc de Blancs Brut Magnum 1500 Ft
4. Csokoládé, dió, barack 1400 Ft (vegetáriánus, gluténmentes, laktózmentes)
Kreinbacher Extra Dry Magnum 1500 Ft
5. Onyx14 mini torta szelet 800 Ft
A Sitt menü ára elővételben 7500 Ft, a helyszínen 8500 Ft. Az elővételes menüt a petitgerbeaud.hu oldalon lehet megvásárolni. A menü fogásai külön-külön is elérhetőek lesznek a helyszínen a készlet erejéig. További részletek itt.
sitt menü | michelin-csillag | onyx | Onyx étterem
Ezzel a tíz fantasztikus dizájntárggyal a legmenőbb hellyé teheted az otthonod
10+1 ikonikus és gyönyörű lámpa, ami garantáltan feldobja az otthonod
Beköszöntött a tél, és vele együtt megérkezett a Roadster magazin legfrissebb, 14. száma. Mit találunk benne? Kajakkal bejárjuk Grönland izgalmas és lenyűgöző helyeit, találkozunk a világ egyik leghíresebb párterapeutájával, Esther Perellel, és a Netflix által világhírűvé vált dél-koreai séffel, Jeong Kwannal, motorral részt veszünk a Balkan Rallyn, és beszélgetünk Kelecsényi Milán férfiruha-készítővel is. A Dél-afrikai Köztársaságban teszteljük, milyen az új AUDI Q8, és elbeszélgetünk a zoknik Rolls Royce-át gyártó Iszató Nisigucsival is. Elmegyünk egészen Kenyáig, hogy elefántokat nézzünk, az Őrségben kipróbáljuk, milyen a régió legújabb kabinháza, a Kástu, bemutatjuk a Déryné Kenyeret, a város új pékségét, teszteltjük az új elektromos KIÁt, ezen kívül pedig találkozunk még Berki Blanka topmodellel, Áron Eszter divattervezővel és sokan másokkal. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!