Egy könnyedebb vagy éppen testesebb vörösbor nemcsak az ünnepi vacsorát koronázza meg, de tökéletes társunk a Roadster magazin legfrissebb lapszámának olvasgatásához is.
Az ünnepekhez leginkább a merlot, a pinot noir, a bikavér és a kékfrankos passzol, amelyek ízvilágában a fűszeresség mellett a piros bogyós gyümölcsök is izgalmasan jelennek meg.
A Bortársaság kínálatában több ilyen vörösbor is megtalálható – ezekből válogattuk ki a kedvenceinket.
1. Pannonhalmi Főapátság: Pinot Noir 2021
A Pannonhalmi Főapátságban a borok kifejezetten nagy gondossággal készülnek, nincs ez másként a 2021-es Pino Noir-ral sem, amelyet bogyózás és optikai válogatás után acéltartályban hidegmacerálták, mielőtt erjeszteni kezdték volna.
A végeredmény egy olyan csodálatosan testes bor lett,
amelyet 15-16 Celsius fokra hűtve érdemes fogyasztani barnahúsok, különösen kacsa- és bárányételek kísérőjeként.
2. Gellavilla: September 2020
Balatonszőlősön, 1799-ben épített kőfalak ölelésében található hét hektáros, organikus művelésű területről származik a Gellavilla September 2020-bora, amely merlot és pinot noir keverékeként született meg. A két szőlőfajtát egy napon szüretelték, így első perctől kezdve együtt is erjedtek egy éven keresztül.
A kevésbé édes, sokkal inkább kerek, gazdag ízvilágú bor tökéletes választás egy elegánsabb alkalomra.
3. Etyeki Kúria: Red 2019
Az Etyeki Kúria nem egyszer megcsillogtatta már tudományát gyöngyöző borban és tradicionális pezsgőben is, ám a kékfrankosból, merlot-ból és pinot noir-ból készült Redet tartják a pince főborásza kedvencének. A szőlőket kíméletes bogyózást követően két hétig héjon, majd az almasavbontást követően tartályokban, illetve tölgyfahordókban erjesztik.
A házasítást követően jön létre a semmihez sem hasonlítható rubin szín, amely ezer közül is megkülönbözteti az Red 2019-et.
A bor illatában a szeder és vörösáfonya köszön vissza egy kevés szegfűszeg és medvecukor kíséretében, kóstolás során pedig piros bogyós gyümölcsöket, fűszerességet és hibiszkuszt fedezhetünk fel.
4. Bott Frigyes: Faricka Kékfrankos 2020 (Bio)
A muzslai Öreg-hegyről származó, biodinamikusan művelt szőlőből, spontán erjedéssel, majd tizennégy hónap hordós érleléssel és fél év acéltartályban történő várakozást követően,
szűretlen palackozással készült Faricka Kékfrankos 2020 igazi kuriózumnak számít.
A bor fantasztikus, koncentrált ízvilágú, varázslatos fűszerezésű, elragadóan elegáns illatú, ami kihagyhatatlanná teszi a Bortársaság kínálatából.
bortársaság | bor | borajánló | ünnepi ital | karácsony | vörös bor
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Legalább 27 ember meghalt, miután tűz ütött ki egy szórakozóhelyen Bangkokban
Étteremtulajdonosok elárulják a legnagyobb hibát, amit a vendégek rendelés előtt általában elkövetnek
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!