Áram vagy gáz felhasználása nélkül is megfőz egy adag rizst egy új japán találmány. Azért a semminél picit több kell a főzéshez, de nem sokkal: elég összegyűrni egy (remélhetőleg már elolvasott) újságoldalt, és jöhet is a fenntartható módon elkészült köret.
Japánban (is) alapvető élelmiszernek számít a rizs, éppen ezért rendkívül elterjedt a rizsfőző gép használata, amivel nagyon egyszerű a főzés, és el sem lehet rontani vele az ételt. Ennél a gépnél már csak egyetlen jobb létezik, a nemrég feltalált Tiger Kamado masina, amely
áram vagy gáz használata nélkül is tud ízletes és puha rizst főzni.
A gép ugyanazt tudja, mint a hagyományos japán konyhák kamado tűzhelye, de a működtetéséhez fosszilis tüzelőanyag helyett elég összegyűrni egy újságpapírt – ezen felül pedig azért is környezetbarát, mert mosószer nélkül tisztítható.
Értelemszerűen az energia-megtakarítás mellett előnye az új gépnek az is, hogy bárhol használható, lévén néhány alapvető eszközön túl nem igényel semmilyen infrastruktúrát. A gyártó szerint katasztrófahelyzet esetére is jól jön a Tiger Kamado, egy olyan országban, ahol évente mintegy ezer földrengést detektálnak, azaz
megtestesíti a japán mondást: „Légy felkészült, és ne bánd meg!”
A főző fehér rizsből öt, vegyesből három adagot tud elkészíteni, a háromadagos változathoz 36 oldalra van szükség. Az összegyűrt lapokat felváltva kell tömködni az oldalt, alul lévő két nyílásba, majd a művelet után elég egy nedves konyharuhával kitisztítani a belsejét.
A megoldás egy piezo kristályos gyújtó, ami képes elektromos feszültséget létrehozni, az apró „villámokkal” pedig lángra gyújtani az újságot.
Másfelől a rizst sokféleképpen meg lehet főzni, a tökéletes textúra érdekében érdemes kipróbálni ezt a pofonegyszerű konyhai praktikát.
(Fotó: Unsplash)
rizs | japán | rizsfőzés | konyha | főzés | találmány
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Legalább 27 ember meghalt, miután tűz ütött ki egy szórakozóhelyen Bangkokban
Étteremtulajdonosok elárulják a legnagyobb hibát, amit a vendégek rendelés előtt általában elkövetnek
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!