Áram vagy gáz felhasználása nélkül is megfőz egy adag rizst egy új japán találmány. Azért a semminél picit több kell a főzéshez, de nem sokkal: elég összegyűrni egy (remélhetőleg már elolvasott) újságoldalt, és jöhet is a fenntartható módon elkészült köret.
Japánban (is) alapvető élelmiszernek számít a rizs, éppen ezért rendkívül elterjedt a rizsfőző gép használata, amivel nagyon egyszerű a főzés, és el sem lehet rontani vele az ételt. Ennél a gépnél már csak egyetlen jobb létezik, a nemrég feltalált Tiger Kamado masina, amely
áram vagy gáz használata nélkül is tud ízletes és puha rizst főzni.
A gép ugyanazt tudja, mint a hagyományos japán konyhák kamado tűzhelye, de a működtetéséhez fosszilis tüzelőanyag helyett elég összegyűrni egy újságpapírt – ezen felül pedig azért is környezetbarát, mert mosószer nélkül tisztítható.
Értelemszerűen az energia-megtakarítás mellett előnye az új gépnek az is, hogy bárhol használható, lévén néhány alapvető eszközön túl nem igényel semmilyen infrastruktúrát. A gyártó szerint katasztrófahelyzet esetére is jól jön a Tiger Kamado, egy olyan országban, ahol évente mintegy ezer földrengést detektálnak, azaz
megtestesíti a japán mondást: „Légy felkészült, és ne bánd meg!”
A főző fehér rizsből öt, vegyesből három adagot tud elkészíteni, a háromadagos változathoz 36 oldalra van szükség. Az összegyűrt lapokat felváltva kell tömködni az oldalt, alul lévő két nyílásba, majd a művelet után elég egy nedves konyharuhával kitisztítani a belsejét.
A megoldás egy piezo kristályos gyújtó, ami képes elektromos feszültséget létrehozni, az apró „villámokkal” pedig lángra gyújtani az újságot.
Másfelől a rizst sokféleképpen meg lehet főzni, a tökéletes textúra érdekében érdemes kipróbálni ezt a pofonegyszerű konyhai praktikát.
(Fotó: Unsplash)
trükk | konyha | rizsfőzés | találmány | japán | főzés
Hét dolog, amit ki kell próbálnod a legszebb horvát nemzeti parkban
Nagyvárosi kalandor a Volvótól
Hawaiitól Tanzániáig, az egyik legjobb magyar sommeliertől a belga csúcsdizájnerig, az új Rolls-Royce-tól Horvátország titkos gyöngyszemeiig, a Roadster magazin új lapszáma ismét a világ izgalmas, kreatív és hedonistán lüktető ŕétegeibe viszi el olvasóit. Elmegyünk a bécsi három Michelin-csillagos Amadorba, ahol találkozunk Bencze Ádám sommeiler-vel, beszélgetünk Havancsák Terézzel, aki a közelmúltban kezdett el dolgozni az amerikai outerwear brand AETHERnél, Portugáliában kipróbáljuk, milyen a tengerparton száguldozni az új Ferrarival – egész kellemes –, a kortárs irodalom kedvelőinek pedig egy olyan Roadsternek írt Parti Nagy Lajos írással jelentkezünk, ami szerintünk a legjobbjai közé tartozik. Az aktuális számban lesz egy 20 oldalas mellékletünk is, amelynek főszereplője a még mindig rengeteg újdonságot rejtő Horvátország. Ezen kívül is sok színes történetünk van még, úgyhogy ezúttal is érdemes elmerülni a Roadster gazdag és kalandokkal teli világában!
Megnézem, mert érdekel!