„Ilyen gyorsan még semmi sem omlott össze körülöttem” – Gerendai Károly-interjú
A Costes étterem alapító tulajdonosával beszélgettünk a jelenlegi helyzetről, házhoz szállításról, az újranyitás mikéntjéről, és arról a veszélyről, ami a hazai gasztronómiára leselkedik.