Készen állnak elveszíteni a Michelin-csillagokat az Onyx vezetői Totális átalakításba fog az ország egyik legjobb étterme. Étteremvezető kollektíva, élményműhely, új konyhai koncepció, megújulás minden fronton.
Az étterem, amelyik megvédte mindkét Michelin-csillagát – Onyx-interjú Beszélgetés konyhafilozófiáról, csillagokról, magyaros és nem magyaros étlapról, tervekről, és még egy whiskyspohárról is.