Fényűző fogadót nyit napjaink legnagyobb hatású sztárséfje Stílusát illetően Gatsby-hangulatra számíthatunk a Bottura édesanyjáról elnevezett modenai fogadóban.
Idén biztosan nem Massimo Botturáé lesz a világ legjobb étterme Az új szabályok értelmében ebben az esztendőben, ha akarna sem indulhatna a sztárséf Osteria Francescanája.
Ismét Olaszországban találjuk a világ legjobb éttermét 2016 után ismét a tekintélyes lista élen végzett a legendás Massimo Botturához köthető modenai Osteria Francescana.
Ilyen kulináris hangszimfónia csendül fel, amikor a világ egyik legjobb séfje főz Massimo Bottura érdekes kísérletben vett részt, nem az ételei ízére, hanem a hangjaira voltak kíváncsiak.