Ezek a vendégszokások nehezítik meg leginkább a pincérek dolgát
Nem mindig azzal teszünk jót, ha segíteni akarunk.
A pincérek titkos nyelvén ez az egyetlen mondat azt jelenti: ideje menni
A vendéglátás rejtett nyelvezetének egyik leghatásosabb eszköze az udvariasnak tűnő, valójában távozásra ösztönző figyelmeztetés.
Spanyolországba menekülnek a franciák egy kis éttermi élményért
„Felszabadító végre étteremben lenni, vagy csak egy teraszon inni egy italt” – mondja egybehangzóan az a sok ezer francia, akik most Spanyolország vendéglátóhelyeit töltik meg a saját országukból menekülve.
Ez a nagy bajom az újranyitott budapesti vendéglátással
Félálomban bolyongó pincérek, túlárazott tételek, betartják-meg-nem-is óvintézkedések a héten újranyitott Budapestről.