Három szuflé, ami bearanyozza a hétvégi ráérős reggelit Az egyik legnépszerűbb napindító étel, amit édes és sós változatban is elkészíthetünk.
Dicstelen véget ért az Egyéves Nagy Francia Szufléháború Marc Veyrat még szeptemberben perelte be az étteremkalauzt, mivel az szerinte jogtalanul vette el háromból az egyik csillagát. Egy év elteltével ítéletet hirdettek az ügyben.