Az olasz Alpok kis közösségei jellegzetes fogásokat kínálnak, melyek a 2026-os téli olimpiai helyszíneken is megkóstolhatók. Cortina d’Ampezzóban, a téli sportok fellegvárában készül a casunziei all’Ampezzana: félhold alakú tésztabatyu céklával vagy karalábéval, vajjal és mákkal tálalva.
Livignóban, ahol majd a snowboard- és freestyle versenyeket rendezik, a hajdina a fő alapanyag, többek között a sajttal és szárított marhahússal töltött manfrigoléban. Az alpesi sí és sítúrázás helyszínét biztosító Bormióban pedig a pizzoccheri, a hajdinás tészta számít klasszikusnak.
Galériánkban összegyűjtöttük azt az öt éttermet, amely a leginkább felvonultatja a térség gasztronómiai kínálatát.
(Forrás: Travel + Leisure, fotók: éttermek hivatalos oldalai)
galéria | téli olimpia | lapozós | alpok | konyha | gasztronómia
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Legalább 27 ember meghalt, miután tűz ütött ki egy szórakozóhelyen Bangkokban
Étteremtulajdonosok elárulják a legnagyobb hibát, amit a vendégek rendelés előtt általában elkövetnek
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!