Ezzel az egy trükkel a mikróban is tökéletesen al dente lesz a tészta

Legújabb cikkeinkért kövess minket a Roadster Google News oldalán is!

A mikrohullámú sütőt sokan kárhoztatják, pedig egyre több konyhai trükk és praktika bizonyítja, mennyire sokoldalúan használható a konyhában. Most egy tiktokker azt is bebizonyítja, remek tésztát főzhetünk benne.

Kitty Lipski trükkjével kevesebb mint tizenöt perc alatt tökéletes al dente tésztát kapunk, amelyet aztán csak le kell szűrni és össze kell keverni a kedvenc szószunkkal, mielőtt az asztalra kerülne. Annyi a dolgunk, hogy egy mikrózható tálba beletegyük a tésztát, felöntsük vízbe és a csomagoláson található

ajánlott főzési időnél két-három perccel többre állítsuk a mikró időzítőjét.

Az idő elteltével pedig csak le kell öntenünk a maradék vizet a tésztáról és már készen is vagyunk.

Fontos azonban, hogy odafigyeljünk, milyen tésztát főzünk a mikróban. A módszer ugyanis elsősorban a zömökebb, nagyobb tésztákkal, így például a pennével működik. A vékonyabbak, mondjuk a spagetti könnyedén összetapad még akkor is, ha a főzővízbe olajat vagy vajat adagolunk.

(Forrás: The Daily Meal, fotó: Getty)

tészta | konyhai | mikró | főzés | al dente | trükk

FOLYTASD EZZEL
Rendeld meg a Roadster magazin 23. számát!

Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!

Különleges csomagajánlatok itt!
“Útra keltünk és összegyűjtöttük a legkiemelkedőbb hazai szállásokat és vendéglátóhelyeket számotokra. Ezek a helyek garantáltan felejthetetlen élményeket kínálnak, legyen szó romantikus pihenésről a Balaton partján vagy egy kulináris felfedezőútról Budapesten.”
Izing Róbert Izing Róbert, főszerkesztő

Legfrissebb ajánlataink

Irány a Roadster Select
teljes adatbázisa
Iratkozz fel a hírlevelünkre!
Iratkozz fel a Roadster hírlevelére, hogy mindig értesülj a legizgalmasabb hírekről, sztorikról és véleményekről az utazás, a dizájn és a gasztronómia világából!
Feliratkozom