Nagyon örülünk a Time Out Market Budapest megnyitásának, de mi lesz vele, ha mindenki megcsinálta ott az első szelfijét?
Amiért siker lesz
1.
Jó a brand
A TOM jól ismert, bevezetett brand, amely a világ több pontján sikeresen működik. A brandépítés szakaszra nincs szükség, mindenki tudja, mi ez, a turistáknak nem kell elmagyarázni, mit kap, ha betér, a hazai közönségnek inkább, de ez az előző hónapokban valószínűleg sikerült.
2.
Jó a kínálat
A tulajdonosoknak sikerült ügyesen összeválogatni a line up-ot, a burgertől a két Michelin-csillagos étterem séfjének egységétől kezdve, Ázsiától a hazai ízekig minden van, lehetett volna másképpen is összerakni, de jobban aligha.
3.
Jó a lokáció
A Blaha Lujza tér nincs messze a turisták által kedvelt New York kávéháztól és a bulinegyedtől sem.
Amiért bukás lesz
1.
Nincs hazai vásárlóerő
Nem titok, hogy az éttermek többsége élet-halál harcot vív évek óta, mindenki küzd a megemelkedett alapanyagárakkal, a megemelkedett munkabérek kitermelésével, és azzal, hogy vendégből sokkal kevesebb van, mert a vendégek is küzdenek az életszínvonaluk csökkenésével. A korábbi egyetlen igazi food court, a Hold utcai piac csendben kimúlt, a Michelin-csillag sem garancia semmire, a fizetőképes középosztály elvékonyodott, az összkép azt mutatja, hogy vendéglátásba fektetni messze nem a legbiztosabb módja a pénzkeresésnek. Az első pár hónapban mindenki el fog menni oda, hogy bejelentkezzen onnan Instán, de a kérdés, hogy mi lesz januártól?
2.
Nincs elég tehetős turista
Ezt nagyon nem kell ragozni. Aki jön, többségében fillérekért akar sört inni a bulinegyedben és boldog a dönerrel, mert otthon, Sheffieldben is ez a menüje. Lesz turista, aki bemegy, de nem lesznek elegen. Az egyetlen esély, hogy nem így történik, az, hogy külföldiek által preferált social media platformokon befuttatják a helyet, és langosht és chimney cake-et járnak majd oda enni a turisztok, de aligha ez volt a cél a hely létrehozásakor.
Mi mindenesetre a legjobbat kívánjuk neki, bízunk benne, hogy jövő tavasszal és később is dübörögni fog a hely!
food court | gasztronómia | nagy sztori | turizmus | blaha lujza tér | étterem
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
Így tapasztalhatjuk meg az igazán autentikus élményeket és személyes vendégszeretet Horvátország minden régiójában
Életérzést és élményt hoztak Budapestre – Interjú a Magyarországra érkezett Cova luxusbrand vezetőivel
Mennyit tudsz a gelatóról? Teszteld tudásodat Olaszország legismertebb édességéről!
Egy ritka növényfajnak köszönhetően alig olvad a világ egyik legkülönlegesebb fagyija
3 ellenállhatatlan cseresznyés recept a levestől a francia desszertig
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!