A tiroli Wilder Kaiser hegyei között álló Stanglwirt ma Ausztria egyik legkülönlegesebb alpesi szálláshelye. A háromszáz éves fogadó ma biofarmként és luxusszállodaként várja a vendégeket.
A Stanglwirt története 1567-ig nyúlik vissza. Ebben az időszakban még bányászcsárdaként működött, majd a 18. században fogadóvá fejlődött.
A hatalmas, százharminckét hektáron elterülő birtok ma is családi tulajdonban van, területén szálloda és organikus gazdaság is működik. A Stanglwirtben a vendéglátás szorosan összefonódik az alpesi gazdálkodással,
a vendégeknek kínált tej, a joghurt, a sajtok és a marhahús jelentős része is helyben készül.
A szálláshely már az 1980-as években úttörőnek számított, mivel már negyvenöt évvel ezelőtt tis saját biomassza-erőműve látta el. 2024-től pedig a világon elsőként alkalmazz egy különleges, modern faapríték-alapú energiatermelő rendszert.
A hotelben a tiroli hagyományok kelnek életre. A dirndliben és lederhosenben dolgozó személyzet megjelenése gondoskodik a vendégek autentikus fogadásáról, az enteriőr fa burkolatai otthonos érzést keltenek, a mesés panorámaablakokból pedig páratlan kilátás nyílik a környező tájra.
A Stanglwirt saját lipicai ménest tart, a híres Kuhstall Stube étteremben pedig egyetlen üvegfal választja el a vendégeket az istálló békésen kérődző teheneitől.
(Forrás: BBC, fotók: Stanglwirt Facebook oldala)
tirol | fenntarthatóság | hotel | ausztria | szálloda | környezetvédelem
A szemüveg, amiben önmagad lehetsz
Sportfotózás mobillal? Ezzel a Leica-kamerás Xiaomi-telefonnal bámulatos képeket lehet lőni
Autóroncsokból szól a zene a Nantes-i Operaház előtt
Új magyar dizájnkezdeményezés bukkant fel a térképen
Hurrikánbiztos acélfátyol borítja Miami új landmark épületét
Haalandék itt készültek fel a foci-vb nagy menetelésére
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!