Illok – magyar nevén Újlak–, a Dráva és a Duna találkozásánál, alig néhány órányi autóútra Magyarországtól, a bor szerelmeseinek paradicsoma. A Vinkovo fesztivál 2025. január 22–26. között várja a látogatókat, különleges borokkal, évszázados hagyományokkal, helyi ízekkel és pezsgő hangulattal. A Szerémi borvidék egyedi tramini borai, a tamburazenekarok zenéje és a borászatok izgalmas programjai teszik ezt az eseményt igazán egyedivé.
Az iloki (újlaki) borvidék – egyedülálló örökség
Ilok történelmi borvidékként több évszázados hagyománnyal rendelkezik. A 17. században az Odescalchi hercegek tették híressé Ilokot, mint kiemelkedő szőlőtermő vidéket. Kastélyuk alatt borospincéket építettek, új szőlőfajtákat honosítottak meg, és bevezették a borok palackozását. Az iloki dűlők legismertebb bora a tramini, emellett kiemelkedő a graševina (olaszrizling), valamint a frankovka (kékfrankos), chardonnay, rajnai rizling és cabernet sauvignon is.
Vinkovo fesztivál – Szent Vince napjának hagyománya
Szent Vince, a szőlészek és borászok védőszentje ünnepe a szőlőművelés új évének kezdetét jelenti. Hagyományosan ezen a napon a borászok megáldják szőlőiket, tüzet gyújtanak, és finom falatok mellett ünnepelnek – természetesen jó borok kíséretében.
A rendezvény 2013-ban indult útjára a Szerémi Borászati Egyesület és Ilok város támogatásával. A járványidőszakot követően 2023-tól a „Posjeti Ilok" egyesület szervezésében új lendületet kapott, és a program minden évben gazdagodik új edukatív és szórakoztató elemekkel.
Vinkovo 2025 – programok öt napon át
A következő Vinkovo fesztivált január 22–26. között rendezik. Az ünnepség a szőlők megáldásával kezdődik Vukovo dűlőn, az iloki (újlaki) pincészetekben szerdán. Majd csütörtökön a városnézés után az este a „Tamburák és borok éjszakája" programmal folytatódik a Stari Podrum borospincében. A Paint&Wine festőműhely és a borászatok rendezvényei mellett péntek este nagyszabású borfesztivál várja a látogatókat. A hangulatot tamburazenekarok és Damir Vunuk & The Bechars garantálják.
Szombaton a fő programok között borászati mesterkurzus, Paint&Wine műhely és karneváli vásár szerepel. A gasztronómiai kínálat helyi halételekkel és különleges finomságokkal egészül ki. Az estét Goran Koči séf modern szerémségi specialitásai koronázzák meg. A fesztivált vasárnap egy hagyományos reggeli zárja a TRS borászat birtokán.
A Vinkovo fesztivál évről évre több ezer látogatót vonz Horvátországból és a szomszédos országokból. A Vinkovo Fesztivál különleges élmény a borrajongók számára, hiszen lehetőséget ad felfedezni a kisebb, kevésbé ismert borrégiók egyedi ízvilágát és hagyományait. Ahol alkalom nyílik arra, hogy személyesen találkozzunk a borászokkal, megismerjük a régiók történetét, és elmélyedjünk a borkultúra sokszínűségében.
(Forrás: Horvát Idegenforgalmi Közösség, nyitókép: GettyImages)
Horvátország | gasztro | bor | borfesztivál | vinkovo
Merész kampánnyal robban be a Reebok új kollekciója
A modern luxus nyomában a Range Roverrel
Hawaiitól Tanzániáig, az egyik legjobb magyar sommeliertől a belga csúcsdizájnerig, az új Rolls-Royce-tól Horvátország titkos gyöngyszemeiig, a Roadster magazin új lapszáma ismét a világ izgalmas, kreatív és hedonistán lüktető ŕétegeibe viszi el olvasóit. Elmegyünk a bécsi három Michelin-csillagos Amadorba, ahol találkozunk Bencze Ádám sommeiler-vel, beszélgetünk Havancsák Terézzel, aki a közelmúltban kezdett el dolgozni az amerikai outerwear brand AETHERnél, Portugáliában kipróbáljuk, milyen a tengerparton száguldozni az új Ferrarival – egész kellemes –, a kortárs irodalom kedvelőinek pedig egy olyan Roadsternek írt Parti Nagy Lajos írással jelentkezünk, ami szerintünk a legjobbjai közé tartozik. Az aktuális számban lesz egy 20 oldalas mellékletünk is, amelynek főszereplője a még mindig rengeteg újdonságot rejtő Horvátország. Ezen kívül is sok színes történetünk van még, úgyhogy ezúttal is érdemes elmerülni a Roadster gazdag és kalandokkal teli világában!
Megnézem, mert érdekel!