Ritkán fajult el addig a helyzet egy budapesti top étteremben, mint most

Legújabb cikkeinkért kövess minket a Roadster Google News oldalán is!

A város egyik legjobb kínai éttermének tulajdonosa nyílt levélben fordult a vendégeihez.

Wang mester évtizedek óta a budapesti vendéglátás meghatározó alakja, tévéműsorokban gyakran feltűnő celebséf, aki az autentikus kínai konyha egyik úttörőjének számít a fővárosban. Számos étteremnyitás fűződik a nevéhez, az egyik legutóbbi vállalkozása a budai II. kerületben található Mozium.

A helyiséget Wang Qiang még 2019-ben bérelte ki, a nyitás éppen a koronavírus kirobbanásakor történt meg, vagyis a hely már a kezdetekkor komoly nehézségekkel találta szembe magát, de később aztán megtalálta a közönségét. Ezért is meglepő, amit Wang mester néhány órája megjelentetett a Facebookon:

"Sajnálattal értesítelek Titeket arról, hogy a közelmúltban jelentős változások történtek a Mozium csapatában. Sajnálom, hiszen hosszú évek közös munkája ért véget, ugyanakkor azt még jobban sajnálom, hogy ez egy méltatlanul alakult búcsú.

Nem szeretnélek Titeket a részletekkel terhelni, hiszen egy étterem mindennapi kihívásai nyilván nem a Ti gondotoknak kell lennie. Azonban úgy érzem, hogy a Vendégeink iránti tisztelet megköveteli, hogy megjegyezzem: súlyos kötelességszegés áll a döntésem mögött, ami a csapat átalakításához vezetett. Olyan visszaélésekkel kellett szembesülnöm, amelyek több évtizednyi vendéglátói tapasztalatom ellenére is megdöbbentettek. Korábbi munkatársunk jelentős károkat okozott kollégáinknak és a cégemnek is.

Tudomásomra jutott, hogy a viharos elválás szégyenteljes módon nemhogy a kollégáimra, de még a Vendégeinkre is hatással bír: számos törzsvendégünkhöz érkezett megkeresés, hogy segítsenek a Mozium elhiteltelenítésében. Emellett még csapatunk meglévő tagjait is zaklatták.

Természetesen az említettek nyomán a Budapesti Rendőr-főkapitánysághoz fordultam."

 

Wang mester jelenleg új személyzet megtalálásán dolgozik, a teljes közlemény itt olvasható.

botrány | wang mester | mozium | kínai étterem

FOLYTASD EZZEL
Rendeld meg a Roadster magazin 24. számát!

Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.

Különleges csomagajánlatok itt!
“Útra keltünk és összegyűjtöttük a legkiemelkedőbb hazai szállásokat és vendéglátóhelyeket számotokra. Ezek a helyek garantáltan felejthetetlen élményeket kínálnak, legyen szó romantikus pihenésről a Balaton partján vagy egy kulináris felfedezőútról Budapesten.”
Izing Róbert Izing Róbert, főszerkesztő

Legfrissebb ajánlataink

Irány a Roadster Select
teljes adatbázisa
Iratkozz fel a hírlevelünkre!
Iratkozz fel a Roadster hírlevelére, hogy mindig értesülj a legizgalmasabb hírekről, sztorikról és véleményekről az utazás, a dizájn és a gasztronómia világából!
Feliratkozom