Ben Johnson kézműves csokoládékészítőnek egy helyi építésziroda segített átalakítani a cukrászdáját a New York állambeli Buffalóban. A manufaktúra immár a csokoládé és az építészet eszközeivel ünnepli a kézművességet.
Számos környékbeli szakember – dizájner, cukrász, építész, kivitelezők – együttműködésével alakították át Ben Johnson kézműves csokimanufaktúráját, a Blue Table Chocolatest a buffalói Seneca utcában. A kicsiny, 72 négyzetméteres helyiségben a konyha mellett már workshop és üzlet is működik.
A tervezőcsapatot – Arch&Type, Seth Amman és Adam McCullough – az aranyszínű, selymes-folyós, temperálatlan csokoládé látványa ihlette meg, amelyet a CNC-vel mart, majd kézzel összeszerelt darabok képében jelenítettek meg. Ez a felület jól látható már kintről is a méretes ablakon át, így képes a boltba csábítani a vásárlókat.
Odabent egységes marad a színhasználat, barna-bézs árnyalatok váltakoznak, a világos tölgyfára ebben a környezetben talán még nagyobb öröm ránézni.
Egy mini galériában műtárgyakként reprezentálják a csokoládét egyedileg gyártott tükrös tálcákon. A műhelybe vezető ajtó szinte észrevétlen marad: keret nélkül, a festés színét és az alul futó rézsávot megtartva idomul a fal síkjába.
Bár az anyagi források korlátozottak voltak, a dizájnerek kézműves hozzáállása ellensúlyozta ezt, például az egyik építész édesapja is részt vett a folyamatban: ő dolgozta ki a csokicég egyik vezetőjével közösen a tölgyfából készített malmot.
Még a Buffalói Egyetemet is bevonták a projektbe: a lépcsőzetes arany mennyezetet gyakornok hallgatók hozták létre az egyetem digitális gyártási laborjában. A tükrözött vitrineket és a sárgaréz részleteket a Buffalo Niagara Weldworks fémműves vállalkozás készítette el, szoros együttműködésben az építészekkel és kivitelezőkkel.
Ez a projekt jól példázza a helyi együttműködés erejét és az innovatív tervezési gyakorlatokat. Az eredmény egy olyan tér, amely egyszerre jellegzetesen buffalói, mégsem szolgai másolata a régió hagyományos építészetének. Egy átfogó, elkötelezett csapat számtalan digitális és gyártási módszert alkalmazott, hogy valósággá alakítson egy közös víziót, ami a csokoládén és az építészeten keresztül ünnepli a kézművességet.
(Forrás: Arch&Type, fotók: Kim Smith Photo)
csokoládé | amerikai egyesült államok | buffalo | amerika
Hat fantasztikus hely Horvátországban, amit ősszel meg kell nézni
Így néz ki a gabonasilóból lett szórakozóhely
Itt van a nyár, ami már önmagában remek hír, de azzal tudjuk fokozni a hangulatot, hogy a napokban megjelenik a Roadster magazin legújabb száma is. Mit találunk benne? Ellátogatunk az Azori-szigetekre, Dubajba és megnézzük Isztambul egyik legenergikusabb kerületét, Beyoğlut. Találkozunk a világhírű brit dizájnerrel, Tom Dixonnal, kifaggatjuk az ikonikus fotós, Slim Aarons hagyatékát őrző Getty Images igazgatóját, és Bott Frigyes meghívására Európa legjobb sommelier-jeivel végigkóstoljuk a régió legérdekesebb furmintjait. Elmerülünk a független kiadású zine-ek színes és hangos világába, meglátogatjuk a Tisza Cipő főhadiszállását, megtapintjuk, mit tudnak az ukrán-Kárpátokból érkező kéziszövésű szőnyegek, egy MV Agusta nyergében pedig végigmotorozzuk Szardínia vadregényes hegyeit. Ismét látványos, sok állomásos, 220 oldalas tripet alkottunk, szerintünk érdemes lesz benevezni rá! A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat és a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!
