Kulináris rendezvénysorozattal ünnepli tizedik születésnapját a Dubai Food Festival, hangsúlyozva Dubaj, a világ gasztronómiai fővárosaként betöltött pozícióját.
A tervek szerint a jövő hónapban visszatér a Dubai Food Festival (DFF), vagyis a Közel-Kelet legnagyobb éves kulináris ünnepe, hogy gasztronómiához köthető események és élmények sorával ünnepelje születésnapját.
2023. április 21. és május 7. között a város az ínyencek zarándokhelyévé válik, hiszen több száz étterem, kávézó és étkezde kínál házi jellegzetességeket és egyedi gasztronómiai élményeket a tizenhét napos fesztivál alatt.
Dubaj éttermi vendéglátása hihetetlen átalakuláson ment keresztül az elmúlt évtizedben: a város vezető globális gasztronómiai központtá nőtte ki magát, és megerősítette pozícióját a világ gasztronómiai fővárosaként. Ezen időszak alatt – mintegy jelezve az élelmiszeripar jelentős bővülését –, több mint kétszeresére nőtt a város éttermeinek száma, azaz 2023-ra több mint 13 ezerre – szemben a 2013-as 5500-zal.
Lehet, hogy tíz évvel ezelőtt a food truckok és a tengerparti éttermek nem tartoztak Dubaj gasztronómiai helyszínei közé, de a város azóta izgalmas ételkoncepciók, pop-up éttermi események, rejtett gyöngyszemnek számító vendéglátó egységek, "farmtól az asztalig" étkezési opciók és különös étkezdék házigazdája lett. Ezeket a változatos és egyedi gasztroélményeket ünneplik a DFF idején.
A város kivételes kulináris tehetségét egyébként olyan globális díjakkal is elismerték, mint a Michelin Guide Dubai, a Gault&Millau UAE guide és a MENA’s 50 Best Restaurants (MENA régió 50 legjobb étterme).
A 2023-as Dubai Food Festival lesz az eddigi legnagyobb és legizgalmasabb rendezvény, amely sokféle eseményt és tevékenységet kínál a gasztrorajongók számára:
- Kulináris műhelyek: mesterkurzusok elismert szakácsokkal, kaviár kinyerés és osztriga felnyitás órák, főzőtanfolyamok gyerekeknek, gasztrotúrák, Mesterszakácsok Asztala program, degusztációs vacsorák, DFF gasztrotúrák
- Dubaj Éttermei Hét: a fesztivál kedvenc eseménye április 27. és május 8. között tér vissza, exkluzív menüsorral és kedvezményes árakkal a város ötven legjobb éttermében
- Etisalat Tengerparti Kantin (Etisalat Beach Canteen): A Sunset Mall mögött található népszerű étkezde is visszatér a tizenhét napos rendezvény alatt, bemutatva házi gyártású termékeit
- 10 dirhamos fogás (10 Dirham Dish): A fesztivál 10. évfordulójának megünneplésére a résztvevő éttermek és kávézók a fesztivál ideje alatt csak 10 AED-ért kínálják saját specialitásaikat
Bővebb információ a Dubai Food Festival-ról a hivatalos oldalon, illetve a Facebookon, az Instagramon és a Twitteren érhető el.
(Forrás és fotók: Dubaji Idegenforgalmi Hivatal)
egyesült arab emírségek | dubai food festival | fesztivál | gasztronómia | program
Ezzel a tíz fantasztikus dizájntárggyal a legmenőbb hellyé teheted az otthonod
10+1 ikonikus és gyönyörű lámpa, ami garantáltan feldobja az otthonod
Beköszöntött a tél, és vele együtt megérkezett a Roadster magazin legfrissebb, 14. száma. Mit találunk benne? Kajakkal bejárjuk Grönland izgalmas és lenyűgöző helyeit, találkozunk a világ egyik leghíresebb párterapeutájával, Esther Perellel, és a Netflix által világhírűvé vált dél-koreai séffel, Jeong Kwannal, motorral részt veszünk a Balkan Rallyn, és beszélgetünk Kelecsényi Milán férfiruha-készítővel is. A Dél-afrikai Köztársaságban teszteljük, milyen az új AUDI Q8, és elbeszélgetünk a zoknik Rolls Royce-át gyártó Iszató Nisigucsival is. Elmegyünk egészen Kenyáig, hogy elefántokat nézzünk, az Őrségben kipróbáljuk, milyen a régió legújabb kabinháza, a Kástu, bemutatjuk a Déryné Kenyeret, a város új pékségét, teszteltjük az új elektromos KIÁt, ezen kívül pedig találkozunk még Berki Blanka topmodellel, Áron Eszter divattervezővel és sokan másokkal. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!