Kulináris rendezvénysorozattal ünnepli tizedik születésnapját a Dubai Food Festival, hangsúlyozva Dubaj, a világ gasztronómiai fővárosaként betöltött pozícióját.
A tervek szerint a jövő hónapban visszatér a Dubai Food Festival (DFF), vagyis a Közel-Kelet legnagyobb éves kulináris ünnepe, hogy gasztronómiához köthető események és élmények sorával ünnepelje születésnapját.
2023. április 21. és május 7. között a város az ínyencek zarándokhelyévé válik, hiszen több száz étterem, kávézó és étkezde kínál házi jellegzetességeket és egyedi gasztronómiai élményeket a tizenhét napos fesztivál alatt.
Dubaj éttermi vendéglátása hihetetlen átalakuláson ment keresztül az elmúlt évtizedben: a város vezető globális gasztronómiai központtá nőtte ki magát, és megerősítette pozícióját a világ gasztronómiai fővárosaként. Ezen időszak alatt – mintegy jelezve az élelmiszeripar jelentős bővülését –, több mint kétszeresére nőtt a város éttermeinek száma, azaz 2023-ra több mint 13 ezerre – szemben a 2013-as 5500-zal.
Lehet, hogy tíz évvel ezelőtt a food truckok és a tengerparti éttermek nem tartoztak Dubaj gasztronómiai helyszínei közé, de a város azóta izgalmas ételkoncepciók, pop-up éttermi események, rejtett gyöngyszemnek számító vendéglátó egységek, "farmtól az asztalig" étkezési opciók és különös étkezdék házigazdája lett. Ezeket a változatos és egyedi gasztroélményeket ünneplik a DFF idején.
A város kivételes kulináris tehetségét egyébként olyan globális díjakkal is elismerték, mint a Michelin Guide Dubai, a Gault&Millau UAE guide és a MENA’s 50 Best Restaurants (MENA régió 50 legjobb étterme).
A 2023-as Dubai Food Festival lesz az eddigi legnagyobb és legizgalmasabb rendezvény, amely sokféle eseményt és tevékenységet kínál a gasztrorajongók számára:
- Kulináris műhelyek: mesterkurzusok elismert szakácsokkal, kaviár kinyerés és osztriga felnyitás órák, főzőtanfolyamok gyerekeknek, gasztrotúrák, Mesterszakácsok Asztala program, degusztációs vacsorák, DFF gasztrotúrák
- Dubaj Éttermei Hét: a fesztivál kedvenc eseménye április 27. és május 8. között tér vissza, exkluzív menüsorral és kedvezményes árakkal a város ötven legjobb éttermében
- Etisalat Tengerparti Kantin (Etisalat Beach Canteen): A Sunset Mall mögött található népszerű étkezde is visszatér a tizenhét napos rendezvény alatt, bemutatva házi gyártású termékeit
- 10 dirhamos fogás (10 Dirham Dish): A fesztivál 10. évfordulójának megünneplésére a résztvevő éttermek és kávézók a fesztivál ideje alatt csak 10 AED-ért kínálják saját specialitásaikat
Bővebb információ a Dubai Food Festival-ról a hivatalos oldalon, illetve a Facebookon, az Instagramon és a Twitteren érhető el.
(Forrás és fotók: Dubaji Idegenforgalmi Hivatal)
dubai food festival | program | dubai eats | gasztronómia | egyesült arab emírségek | fesztivál
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Étteremtulajdonosok elárulják a legnagyobb hibát, amit a vendégek rendelés előtt általában elkövetnek
Lionel Messi kedvenc pizzája eléggé kiakasztotta az internetet
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!