A 2026-os foci-vb amerikai rendező városaiban több étterem is behozza az automatikus szervizdíjat a meccsek idejére. Ez egyszerre praktikus és pénzügyi megoldás, mert kezelni a külföldi vendégek eltérő borravalós szokásait, miközben kiszámíthatóbb bevételt biztosítanak a személyzetnek a kiemelt forgalmú hetekben.
Míg az Egyesült Államokban a teljes körű kiszolgálást nyújtó éttermekben a 18-20 százalékos borravaló lényegében bevett normának mondható, a világ számos országában ez egyáltalán nem természetes dolog. Sok helyen nincs is hagyománya a külön borravalónak, máshol meg jóval visszafogottabb összeget hagynak a vendégek az asztalon.
Egy ilyen sporteseménynél ez pedig aztán könnyen feszültséget okozhat, különösen azokon a helyeken, ahol a felszolgálók jövedelmének jelentős része eleve a borravalóból áll.
Erre próbálnak most több helyen egyértelmű, bár nem feltétlenül népszerű megoldást találni. Ez lett az automatikus borravaló, vagyis kötelezően felszámított szervizdíjat vezetnek be a meccsnapokra és a vb-időszak legforgalmasabb napjaira.
Kansas Citytől Bostonig több étterem gondolkodik így, elsősorban azért, hogy a személyzet fizetése stabil maradjon akkor is, ha a vendégek nem ismerik az amerikai szokásokat. Akad olyan bár, ami a 20 százalékos kötelező szervizdíj mellett 25 dolláros (kb. 8900 forintos) fejenkénti minimumfogyasztást is behoz.
A helyzetet ráadásul tovább bonyolítja az adózás. Az önként adott borravaló és a kötelezően felszámított szervizdíj nem ugyanúgy adózik az Egyesült Államokban, ezért a rendszer már önmagában is okoz némi bizonytalanságot. Ezt most még inkább felerősíti a borravalók adómentességéről szóló, nemrég ratifikált törvény körüli értelmezési vita. Ráadásul az sem egységes, hogy az éttermeknek pontosan hogyan kell feltüntetniük a szervizdíjat az étlapokon vagy a számlákon.
(Forrás: Food and Wine, fotók: Getty Images, Unsplash)
kötelető | foci vb 2026 | bár | szervizdíj | étterem | borravaló
A szemüveg, amiben önmagad lehetsz
Sportfotózás mobillal? Ezzel a Leica-kamerás Xiaomi-telefonnal bámulatos képeket lehet lőni
Italok, amiket soha ne kérj ki a bárban
Kvíz: 9 kérdés magyar italokról, amelyek sokszínűbbek, mint gondolnád
5 szuper szezonális fogás, amit el kell készítened idén nyáron
A kihagyhatatlan nyári koktél, aminek évtizedekig titkolták a receptjét
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!