Az Egyesült Államokban a millenniumi generáció mára a baby boomereket megelőzve a legnagyobb borfogyasztó csoporttá vált.
A friss iparági adatok szerint a borfogyasztók harmincegy százaléka már a millenniumi generáció tagjai közül kerül ki, a boomerek aránya pedig látványosan csökken. Ez a fordulat arra kényszeríti a kaliforniai borvidékek, köztük Napa és Sonoma termelőit, hogy újragondolják kommunikációjukat és értékesítési modelljeiket.
A pincészetek egyre inkább a fenntarthatóságra, az átláthatóságra és az élményalapú kapcsolódásra helyezik a hangsúlyt. A fiatalabb vásárlók kevésbé reagálnak ugyanis a hagyományosnak mondott kommunikációra,
viszont kifejezetten érdeklődnek a környezettudatos gazdálkodás, az organikus művelés és a hiteles történetek iránt.
Emiatt több borászat döntött úgy, hogy edukációs programokat indítanak, közösségi eseményeket szerveznek, illetve egyszerűbb, közvetlenebb online vásárlási felületeket építenek ki.
Az új szereplők közül többen már megszüntették a korábban megszokott, exkluzív előjegyzési listákat és inkább az azonnali vásárlást, a könnyen elérhető kóstolócsomagokat, valamint a kötetlenebb, közösségi hangulatú birtoklátogatásokat részesítik előnyben. A nagyobb borászatok eközben digitális fejlesztésekkel és erősebb márkatörténetekkel próbálják megszólítani a fiatalabb közönséget.
A Napa és Sonoma borászatainál zajló átalakulás azt mutatja, hogy a következő években azok a márkák lehetnek sikeresek, melyek képesek egyszerre minőséget, élményt és hiteles értékeket kínálni a fiatalabb generációknak.
(Forrás: RobbReport, fotók: Getty)
borvidék | generáció | borászat | generációváltás | sonoma | napa
Roncsok, barlangok és 2700 éves kincsek: ezért őrül meg a búvárvilág Máltáért
Így tapasztalhatjuk meg az igazán autentikus élményeket és személyes vendégszeretet Horvátország minden régiójában
Nem gondoltuk volna, mennyi minden fér bele egy jól eltalált nyárestébe Budapesten
Amerikai vendéglátóhelyek új húzása a foci vb-re: fizess többet, akár akarod, akár nem
Megvan Európa hét legizgalmasabb városa a gasztronómia szerelmeseinek
A nyár legőrültebb tiktok receptjei, amit ki kell próbálnod
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!