Firenze belvárosa évtizedek óta turistamágnesnek számít. Nem meglepő, hiszen a reneszánsz mesterművek, a zegzugos utcák és az olasz konyha elegáns találkozása utánozhatatlan hangulatot biztosít ott. Most azonban a városvezetés úgy érzi, megbillent a varázs egyensúlya.
A turistadömping és a történelmi utcák zsúfoltsága olyan mértékben megnövekedett már, hogy a városvezetés radikális lépésre szánta el magát:
az UNESCO Világörökség alá tartozó belváros 50 utcájában megtiltja a szabadtéri étkezést.
Ennek értelmében Firenze ikonikus tereit – köztük a Signoriát, a Santa Maria Novellát, a Repubblicát vagy a Palazzo Vecchio előtti területeket – a jövőben nem szegélyezhetik asztalok, székek és napernyők. A szabályozás célja az, hogy visszaadja a városnak azokat a vizuális és térbeli értékeket, amelyek sokak szerint az elmúlt években akadálypályává vált utcákban elvesztek.
A tiltás ugyanakkor nem csupán korlátoz, hanem új kereteket is kijelöl. További 73 helyszínen szigorúbb előírások lépnek életbe: a napernyők, plexiüveg határolók és időjárásálló műanyag borítások jövője kérdésessé válik, miközben a város arra ösztönzi a vendéglátókat, hogy egységes, visszafogott esztétikát alkalmazzanak az engedélyezett teraszok kijelölésére (például fűhatású zöld szőnyegeket).
A döntést heves vita övezi. A helyiek egy része szerint a lépés még mindig nem elég radikális, mert továbbra is attól tartanak, hogy a zsúfoltság megfojtja a város mindennapi életét. A vendéglátósok viszont azzal érvelnek, hogy a szabadtéri helyek elvétele súlyos csapást jelent számukra. Daniela, a híres Palazzo Vecchio közelében működő Ristorante Pizzeria Il David tulajdonosa szerint a kültéri 60 hely alapvető fontosságú, és egyelőre senki sem tudja, hogyan alakíthatják át a működésüket.
A döntés egyik legérzékenyebb pontja éppen az autentikus firenzei gasztronómia jövője. Kritikus hangok szerint fennáll a veszély, hogy a tradicionális éttermek háttérbe szorulnak, miközben a turistákra szabott, uniformizált kínálat térnyerése felgyorsul. Leonardo Romanelli gasztronómiai író szerint "a valódi vendéglősök már most kezdenek eltűnni", mert a növekvő költségek és a város döntései súlyosan terhelik őket.
(Forrás: Independent, fotók: Getty Images, Unsplash)
drasztikus | belváros | szabadtéri | étkezés | teraszok | kiülős helyek
Amikor a Városliget a nappalidig ér – Élet a Dürer Park zöld ligetében
A tavaszi stílus kulcsa: jól megválasztott ékszerek
Sose felejtsd otthon, ha utazol: ez a zsebtolmács lehet a legjobb barátod egy idegen országban
Roncsok, barlangok és 2700 éves kincsek: ezért őrül meg a búvárvilág Máltáért
70 éve nem látsz ilyeneket a reptereken, pedig egykoron szinte minden utas használta Észak-Amerikában
72 óra Amszterdamban
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!