Melyik tej a legjobb a testednek – és a bolygónak?
Szójatej
A növényi tejek közül ennek a legnagyobb a tápértéke. Ha a fent említett pohárba szójatejet öntünk, annak a 92 százaléka lesz víz, de lesz benne hat gramm protein, a napi kalcium– és B2-vitamin–szükséglet legalább húsz százaléka, a D-vitamin– és foszforigény tizede, valamint 9,7 gramm cukor.
„És a szójatejben lévő fehérje teljes értékű, ami minden esszenciális aminosavat tartalmaz, amire szükségünk van” – jegyzi meg Marinova.
Ezen kívül környezeti előnyei is vannak. Mivel hüvelyes, jót tesz a talajnak, továbbá megköti a nitrogént, azaz a légkörből származó nitrogént a növények számára hasznosítható formává alakítja – ami segíti a talaj trágyázását, így a vetésforgó során nincs szükség műtrágyára.
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!