Más növényi tejek
Természetesen léteznek még más növényi alapú tejek is, de azok jóval kevésbé elterjedtek. Az egyik legérdekesebb alternatíva a kender, aminek minden részéből készíthető valami hasznos, a szárából kötél, táska, ruha, építőanyag készíthető, míg a magjából nyerik a tejet. Sokan ezért game changernek tartják ezt a növényt, de van egy probléma: a növekedéséhez kontinentális éghajlatra van szükség, azaz kitett lehet az éghajlatváltozásnak.
Ha igazán tudatosak vagyunk, az egészségi, környezeti, csomagolási és táplálkozási szempontok mellett figyelembe vesszük az ellátási láncot is, amennyiben a lehető legközelebb előállított (növényi)tejet választjuk.
Vissza a cikkhezItt van a nyár, ami már önmagában remek hír, de azzal tudjuk fokozni a hangulatot, hogy a napokban megjelenik a Roadster magazin legújabb száma is. Mit találunk benne? Ellátogatunk az Azori-szigetekre, Dubajba és megnézzük Isztambul egyik legenergikusabb kerületét, Beyoğlut. Találkozunk a világhírű brit dizájnerrel, Tom Dixonnal, kifaggatjuk az ikonikus fotós, Slim Aarons hagyatékát őrző Getty Images igazgatóját, és Bott Frigyes meghívására Európa legjobb sommelier-jeivel végigkóstoljuk a régió legérdekesebb furmintjait. Elmerülünk a független kiadású zine-ek színes és hangos világába, meglátogatjuk a Tisza Cipő főhadiszállását, megtapintjuk, mit tudnak az ukrán-Kárpátokból érkező kéziszövésű szőnyegek, egy MV Agusta nyergében pedig végigmotorozzuk Szardínia vadregényes hegyeit. Ismét látványos, sok állomásos, 220 oldalas tripet alkottunk, szerintünk érdemes lesz benevezni rá! A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat és a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!