Close
Így készül a klasszikus gyümölcstorta négy lépésben

Így készül a klasszikus gyümölcstorta négy lépésben

A jó gyümölcstorta alapja a tökéletesre sült, ruganyos piskóta, de igazán teljessé a krémes pudingos vagy tejszínhabos töltelék, a friss gyümölcs és a tetején lévő rezgő zselé teszi. A klasszikus desszert igazán könnyedén elkészíthető, még akkor is, ha a bolti tortalapot saját készítésű változatra cseréljük.

Hozzávalók:

• 6 evőkanál liszt
• 10 evőkanál kristálycukor
• 1 teáskanál sütőpor
• 3 nagy tojás
• vanília puding
• 4 dl tej
• gyümölcsök ízlés szerint

Elkészítése:

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra! Egy kör alakú tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd tegyük félre!
  2. A tojásokat válasszuk ketté, a fehérjét verjük kemény habbá! A sárgájához adjunk hozzá 6 evőkanál cukrot, és keverjük habosra!
  3. Tegyük egy tálba a tojásfehérjét és a sárgáját, szitáljuk rá a lisztet, és óvatos mozdulatokkal keverjük el!
  4. Öntsük tepsibe, és 18-20 perc alatt süssük aranybarnára! Amikor elkészült, tegyük rácsra, és hagyjuk kihűlni!
  5. A vaníliapudingot 4 dl tejjel és 4 evőkanál cukorral készítsük el a szokásos módon, majd kenjük rá a kihűlt tortalapra! Díszítsük friss gyümölcsökkel, végül öntsük le tortazselével!
  6. Fogyasztásig tároljuk hűtőben, kedvünk szerint tejszínhabbal díszítve tálaljuk!
gyümölcstorta | gasztronómia | recept | torta

FOLYTASD EZZEL

Ezek Európa legjobb úti céljai, ha legurítanánk néhány korsó sört

Egy füst alatt máris a legjobbak között – Budapest újhullámos BBQ-helyén ettünk

Rendeld meg a Roadster magazin 9. számát!
Friss, 220 oldalas lapszámunkat ezúttal egy színes és izgalmas, 20 oldalas melléklettel egészítettük ki, amelyben a prémium spiritek szédítő univerzumába merülünk el. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet. Megnézem, mert érdekel!
Close
Ától zéig megvalósítja álomotthonod ez a pazar budapesti cég
Iratkozz fel a hírlevelünkre!
Iratkozz fel a Roadster hírlevelére, hogy mindig értesülj a legizgalmasabb hírekről, sztorikról és véleményekről az utazás, a dizájn és a gasztronómia világából!
Feliratkozom