Close
Három őszi koktél, ami elvarázsol és garantáltan átmelegít

Három őszi koktél, ami elvarázsol és garantáltan átmelegít

Olyan koktélokat válogattunk össze, amelyek ötvözik az őszi szezon legjobb ízeit, az almát, a fahéjat, a szerecsendiót, és mindezekhez különféle alkoholokat is társítottunk.

Alma cider bourbonnel

Hozzávalók:

  • 4 evőkanál bourbon
  • 2 evőkanál alma cider
  • 2 evőkanál édes vermut
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 csepp narancskeserű
  • díszítéshez almaszeletek és egy szál kakukkfű

Elkészítése:

A shakerbe halmozzunk jeget, öntsük rá az összes hozzávalót, majd keverjük össze! Koktélospohárba töltjük, majd almaszeletekkel és kakukkfűvel díszítjük. Amennyiben előzetesen az almákat meglocsoljuk egy kevés citromlével, nem oxidálódnak.

Forralt bor

Hozzávalók:

  • 10 szegfűbors
  • 10 egész szegfűszeg
  • 3 csillagánizs
  • 3 rúd fahéj
  • 1 db 750 ml száraz vörösbor
  • ½ csésze víz
  • ¼ csésze juharszirup vagy méz
  • ¼ csésze pálinka vagy konyak
  • 1 kis narancs

Elkészítése:

  1. Egy lábasba beletesszük a fűszereket, alacsony hőfokon elkezdjük felmelegíteni, hogy az illatanyagai felszabaduljanak. Felöntjük vízzel, majd hozzáadjuk a vörösbort és a juharszirupot is. Alaposan összekeverjük. 30 percig alacsony hőfokon melegítjük, de nem hagyjuk, hogy teljesen felforrjon, arra törekszünk, hogy csak gyöngyözzön.
  2. Amikor úgy véljük, hogy elkészült, hozzákeverjük a pálinkát vagy a konyakot és a narancs levét. Poharakba adagoljuk, végül narancsszeletekkel és tetszés szerint rozmaringgal díszítjük.
Amaretto kávé

Hozzávalók:

  • 1 csésze kávé
  • 2 evőkanál amaretto
  • tálaláshoz tejszínhab vagy növényi tejszín és fahéj

Elkészítése:

Ízlésünknek megfelelően lefőzzük a kávét, majd hozzákeverjük az amarettót. Tejszínhabot halmozunk a tetejére, és lágyan megszórjuk fahéjjal. Azonnal fogyasztjuk.

Ha az őszi koktélozás mellett a szezon legjobb ételeit is elkészítenéd, kezdd a sort egy vibráló színű sütőtökös curryvel, amely a tejszíntől krémes, tápláló, hiszen zöldségekben gazdag, a hihetetlenül változatos fűszerezése miatt pedig elképesztően ízletes.

(Forrás: acouplecooks.com, fotók: Getty Images)

FOLYTASD EZZEL
Brutális ételmérgezést okozhat egy új TikTok-őrület
Így tárold a banánodat, hogy ne barnuljon be
Rendeld meg a Roadster magazin 7. számát!
Friss lapszámunkban ismét megnövelt terjedelemben, 220 oldalon a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet. Felsorolni is nehéz, mennyi izgalmas történetet meséltünk el az új számban, de ha szeretnél többet tudni, akkor kattints ide az alábbi linkre! Megnézem, mert érdekel!
Close
HELLO, EZ ITT A
ROADSTER
Kövess minket a Facebookon!
Történetek, amiket nem fogsz elfelejteni!

Iratkozz fel a hírlevelünkre!

Iratkozz fel a Roadster hírlevelére, hogy mindig értesülj a legizgalmasabb hírekről, sztorikról és véleményekről az utazás, a dizájn és a gasztronómia világából!
Feliratkozom