A koppenhágai Noma a fine dining-univerzum megkoronázott királya: négyszer választották meg a világ legjobb éttermének, és jelenleg is két Michelin-csillaggal bír.
Tavaly tizennégy évnyi többé-kevésbé folyamatos működés után az étterem bezárt, az alkotók pihenni mentek. A kreatív szünet vége felé az étterem agytrösztje, a Feröer-szigeteken tartózkodó René Redzepi elmondja, hogyan készülnek az újranyitásra, és milyen is lesz a 2018 elején feltámadó Noma 2.0-s verziója.
(Forrás: Newsweek)
michelin-csillag | koppenhága | rene redzepi | video | noma
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Élőben nézheted az Etna kitörését ezen a webkamerán keresztül
Ebben a pazar új sportközpontban szedheti össze magát a csúfos vb-kudarc után a koreai válogatott
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!