Emelkedni fog a kávé ára, miután két meghatározó termelő országban is alacsony lett a terméshozam: Brazíliát szárazság, Vietnámot tájfunok sújtották.
Szinte biztosan drágább lesz a kávé a következő hónapokban, mivel a világ termésének 40%-át adó Brazíliában a kávéültetvények legalább 20%-án pocsékba ment a termés a szélsőséges időjárás és tűzesetek miatt. Az országot az elmúlt hét évtized legnagyobb szárazsága sújtotta az idén.
Brazília legnagyobb kávétermelő államában, Minas Gerais-ban, ahonnan a magas minőségű arabica kávébabok származnak, hónapokon át kevesebb csapadék esett az átlagosnál (és szükségesnél).
Emellett Vietnámban több ezer hektár kávéültetvényt tettek tönkre tájfunok.
Mindez azért is rossz hír, mert a kávé ára most is 13 éves csúcson van, globálisan mintegy 55%-kal magasabb, mint egy évvel ezelőtt.
Csak az idei második negyedévben 20%-kal emelkedetek az árak – közölte az International Coffee Organization nevű kormányközi testület.
Európa bajban
Természetesen az áremelkedés érezhető a világ kávéfogyasztásának harmadát adó Európában is. Minden országban jelen van valamilyen formában az áremelkedés, de talán a legjellemzőbb példa a híresen kávéőrült Olaszország esete: mint a Financial Times írta, egy római espresso ára az utóbbi időben 1,2 euróról 2 euróra emelkedett.
A kávégyártók szerint különösen fájhat az áremelkedés, ha nem halasztják el az erdőirtásban érintett területekről származó termékek uniós betiltását.
Az EU még nem adott ki iránymutatást a termelők számára, az egyik nagy kávégyártó cég pedig a tervezett tilalom egyéves halasztását kérte, hogy időt nyerjenek a felkészülésre.
Addig is, amíg van, hozzuk ki a legtöbbet a kávézás élményéből, például igyuk olyan színű csészéből, amiből finomabbnak érezzük, és válasszunk okosan időpontot a kávézásra.
(Forrás: AP, Euronews, Financial Times, fotók: Unsplash)
áremelkedés | arabica kávé | Európa | kávébab | kávé
Jön az a különleges fesztivál, amelyen minden ízében megélheted a Márton-napi hagyományokat
Megfogni a jövő építőit – Bálint Attila-interjú
Az ősz önmagában is tud szép lenni, de a Roadster aktuális számával még szebbé és izgalmasabbá tehetjük. Mit találunk benne? Ellátogatunk Jerevánba, és megmutatjuk, mit érdemes csinálni Örményország fővárosában, és megnézzük közelről Athén jelenleg legizgalmasabb kerületét, Keramiekoszt. Találkozunk a világhírű képzőművésszel, Julie Mehretuval, kifaggatjuk, mit csinál Szabados Ági Debrecenben, megkóstoljuk, mit főzött ki az Arany Kaviár új séfje, motorozunk Erdélyben, jachtozunk az Adrián és egyéb hedonista kalandokban is részt veszünk, de nem soroljuk fel mindet. Ezen kívül elbeszélgetünk a bájos izraeli ékszertervezővel, Tal Adarral, találkozunk Zwack Sándorral, bejárjuk a Sauska tokaji főhadiszállását, és elbeszélgetünk napjaink egyik legnevesebb európai portréfotósával, Rob Hornstrával. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat és a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!