Nappal kávé, este sör a program a kávéültetvényeket idéző dél-amerikai bisztróban

Legújabb cikkeinkért kövess minket a Roadster Google News oldalán is!

Szeretjük az európai kávéházakat, de milyen egy kávézó az egyik legfontosabb kávétermelő országban, Kolumbiában?

Kolumbia fővárosában, Bogotában tervezett kávézót a Crearq. Közelebb áll egy szórakozóhelyhez, mint egy irodalmi kávéházhoz: a Colo a zene, ismerkedés, barátokkal találkozás, fontos pillanatok és emlékek helyszíne. Talán mert eredetileg sörfőzdének indult, és csak 2018-ban szálltak be a kávébizniszbe.

Egy évre rá elkészült az új kávézó, ahová először elképzeltek mindenféle típusú embert, és különböző rendeltetésű, eltérő hangulatú tereket terveztek számukra.

Kihasználják a nyüzsgő éjszakai életet: a bisztróban mindig van élet, miután felgyúlnak a fények, még lazább lesz a hangulat, és a kávé helyett ismét a sör lesz a főszereplő.

Igyekeztek úgy kialakítani a teret, hogy megőrizze a kávézók meghitt hangulatát, de modernebb és innovatívabb legyen egy klasszikus kávéháznál. Nem öncélúan hangsúlyozzák az innovációt: három éve a Colo partnerségre lépett a Bosquenible-lel, és folyamatosan mérik, adatosítják és elemzik minden egyes műveletük üvegházhatású emisszióját, „a farmtól a csészéig”.

Dizájn szempontból mindenesetre nyugalmat és trópusi hangulatot árasztó, a kávéültetvényeket idéző anyagok használatával érték el a modern hatást. A Colo kávézó 451 négyzetméteren várja a kolumbiaiakat kávézni és sörözni.

(Forrás: Crearq, fotó: Mateo Soto)

kávézó | bogota | Colo | Crearq | kolumbia | kávéház

FOLYTASD EZZEL
Rendeld meg a Roadster magazin 24. számát!

Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.

Különleges csomagajánlatok itt!
“Útra keltünk és összegyűjtöttük a legkiemelkedőbb hazai szállásokat és vendéglátóhelyeket számotokra. Ezek a helyek garantáltan felejthetetlen élményeket kínálnak, legyen szó romantikus pihenésről a Balaton partján vagy egy kulináris felfedezőútról Budapesten.”
Izing Róbert Izing Róbert, főszerkesztő

Legfrissebb ajánlataink

Irány a Roadster Select
teljes adatbázisa
Iratkozz fel a hírlevelünkre!
Iratkozz fel a Roadster hírlevelére, hogy mindig értesülj a legizgalmasabb hírekről, sztorikról és véleményekről az utazás, a dizájn és a gasztronómia világából!
Feliratkozom