Közzétették az idei World Culinary Awards díjazottjait, így kiderült, az egyes kontinenseken melyek a legjobb éttermek.
A „Világ legjobb éttermének” járó díjat idén a Peru fővárosában, Limában taláható Michelin-csillagos Mayta nyerte el, amely egyedülálló kóstolómenüjéről ismert. A kínálatban a kortárs perui konyha jelenik meg erőteljes fenntarthatósági törekvések mellett.
Természetesen a Mayta behúzta a „Latin-Amerika legjobb étterme” címet is.
Mutatjuk, mely éttermek hódították még meg saját kontinensüket:
- Afrika: La Colombe, Fokváros (Dél-Afrika)
- Ázsia: Anan, Ho Si Minh-város (Vietnam)
- Karib-térség: Fish by José Andrés, Atlantis Paradise Island (Bahamák)
- Európa: Uliassi, Senigallia (Olaszország)
- Indiai-óceán: Château Mon Désir, Turtle Bay (Mauritius)
- Latin-Amerika: Mayta, Lima (Peru)
- Közel-Kelet: COYA, Dubaj (EAE)
- Észak-Amerika: Atelier Crenn, San Francisco (USA)
- Óceánia: Attika, Melbourne (Ausztrália)
A World Culinary Awards díjazottjainak listáját a hétköznapi fogyasztók és szakemberek voksai alakították.
(Forrás: Timeout, fotók: Mayta Facebook oldala)
michelin-csillagos étterem | michelin-csillag | étterem | Michelin
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Kertmozival és termelői piaccal nyitott újra az ország legmenőbb tóparti étterme
Kiderült, mikor nyit Gordon Ramsay új budapesti étterme
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!