Laurel Silentium névre hallgat a rendhagyó négy- plusz kétfogásos, kétszemélyes vacsora, amit a Laurel Budapest szolgál fel április elsejétől mindazoknak, akik támogatják kedvenc éttermüket, és megvásárolják a tizenötezer forintos vacsoravouchert. Ezt a nagyon várt újranyitás után lehet majd felhasználni, de az étterem addig sem váratja hűséges vendégeit, és felhőtlen vacsoraélményt varázsol a gasztronómiára fogékony otthonokba. A kiszállított vacsoramenü mellett a kupon teljes egészében felhasználható lesz az étteremben.
A világjárvány már az első percben megmutatta, hogy elképesztő hatással van nemcsak a hazai, de a nemzetközi vendéglátásra is. Az óvintézkedések figyelembe vétele mellett természetesen a Laurel is bezárt határozatlan időre, de a munka nem állt meg.
Szerintük most még fontosabbak lesznek az otthon, kettesben, vagy szűk körben töltött vacsorák, legyen szó születésnapról vagy randiról.
Számtalan kezdeményezést figyelembe véve úgy gondolják, hogy a nehéz helyzetben lévő éttermeknek igen csekély az esélyük arra, hogy törzsvendégeik előre fizetett voucherekkel támogassák őket, legalábbis abban a volumenben, ami valósan segítség lenne.
Ezért úgy döntöttek, hogy aki most támogatja őket és bizonyítja hűségét, annak ők is kedveskednek.
Mede Ádám, az év ifjú séftehetsége és csapata megalkotta a Silentium névre keresztelt, kétfős vacsorát, mely a Laurel utazóbőröndjében kerül minden vendéghez – így szeretnék elvinni az éttermi élményt az emberek otthonába. A négy- (plusz két-) fogásos menüsor a Laurel hamisítatlan ízeit tartalmazza. Külön kérés esetén a kétszeres magyar sommelier-bajnok Tüü Péter borsorát is kiszállítják.
A csavar a történetben, hogy a Silentium menüsora mellé megérkezik az előzőleg vásárolt, az újranyitás után felhasználható, tizenötezer forint értékű voucher is – a Silentiumnak ugyanis nincs ára, ők ezzel hálálják meg a gasztronómia szerelmeseinek a különleges vacsorajegy megvásárlását.
Vagy ha valakinek jobban tetszik, tizenötezer forintért vásárolható meg két főre a Laurel étterem otthoni menüje, és az újranyitás után ugyanilyen értékben lehet majd a helyszínen is fogyasztani.
A Silentiumról bővebb információt itt találunk. A menüsort is megosztották velünk:
- Kovászos kenyér, füstölt vaj
- Füstölt pisztráng
- Kacsaleves
- Marhaoldalas, gulyás esszencia, hagymás nudli, borsodi csalamádé
- Maláta, sós karamell, karamellizált fehér csokoládé
- Petit Fours
Ez is érdekelhet:
A napi rendszerességű főzés és ételszállítás március 31-én indul, és húsvétig egészen biztosan tart.
(Fotók: Laurel Budapest)
mede ádám | laurel budapest | étterem | laurel
Ezzel a tíz fantasztikus dizájntárggyal a legmenőbb hellyé teheted az otthonod
10+1 ikonikus és gyönyörű lámpa, ami garantáltan feldobja az otthonod
Beköszöntött a tél, és vele együtt megérkezett a Roadster magazin legfrissebb, 14. száma. Mit találunk benne? Kajakkal bejárjuk Grönland izgalmas és lenyűgöző helyeit, találkozunk a világ egyik leghíresebb párterapeutájával, Esther Perellel, és a Netflix által világhírűvé vált dél-koreai séffel, Jeong Kwannal, motorral részt veszünk a Balkan Rallyn, és beszélgetünk Kelecsényi Milán férfiruha-készítővel is. A Dél-afrikai Köztársaságban teszteljük, milyen az új AUDI Q8, és elbeszélgetünk a zoknik Rolls Royce-át gyártó Iszató Nisigucsival is. Elmegyünk egészen Kenyáig, hogy elefántokat nézzünk, az Őrségben kipróbáljuk, milyen a régió legújabb kabinháza, a Kástu, bemutatjuk a Déryné Kenyeret, a város új pékségét, teszteltjük az új elektromos KIÁt, ezen kívül pedig találkozunk még Berki Blanka topmodellel, Áron Eszter divattervezővel és sokan másokkal. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!