Egy diszkrét, méltóságteljes hely debütált a Parlamenttől csupán néhány lépésre az 5. kerület egyik csendes mellékutcájában. A sejtelmes és játékos nevű Lazy Lion koncepciója egyszerű és hiánypótló.
A Szabadság téren található Adria Palotában, az egykori „Pesti City” szívében újonnan megnyitott koktélbár komfort bárként definiálja magát. Sokak szerint hiány van Budapesten az ilyen típusú kedves, ismerős helyekből, ahová akár hétköznap, munka után be tudunk ülni a kollégákkal vagy a barátokkal és átbeszélni a napot egy kellemes ital mellett, netán hétvége környékén csak úgy beugrani egy vacsora vagy buli előtti aperitifire. A Lazy Lion erre rezonál:
nincs feszengés, minden pillanatában komfortosan érzi magát a vendég, ráadásul a cozy-jelleghez az enteriőr, a korhű pohárválasztás és még a barátságos árazás is hozzájárul.
Mielőtt elmerülnénk a részletekben, tisztázzuk a keresztelő történetét. A név egyik oldalról megidézi a grandiózus épületbejáratoknál leggyakrabban ismétlődő motívumot, vagyis az őrző-védő „funkciót” ellátó oroszlánt. Ellenben, ha csöppet kikacsintunk a valóságból és felpattanunk a legendák hajójára (ha már egy egykori patinás hajózási társaság épületében vagyunk), akkor máris eljuthatunk egy kalandorhoz, aki annak idején gőzhajóval járta a világot, de nem saját nevén, hanem rendre Lazy Lionként vásárolt magának jegyet, hogy aztán a visszatérése után a pesti éjszakában sztorizgasson az élményeiről.
Sztorik azok itt is születhetnek, merthogy a tágas, koktélbárokhoz képest meglepően nagy belmagasságú helyen kényelmesen elfér 50 fő, de még pont biztosítva van némi privátszféra, hogy az asztalunknál történő beszélgetés bensőséges atmoszférája megmaradjon, viszont a londoni vagy a párizsi módit követve kölcsönös érdeklődés esetén a szomszéd asztal vibe-jára is rá tudunk csatlakozni.
A francia és a brit főváros (illetve pluszban Amerika) nem véletlenül úszott be a képbe: a Lazy Lion megálmodói a klasszikus bárkultúrához akartak visszalépni egy olyan hellyel, amely mind hangulatában, mind belsőépítészeti koncepciójában a régi nagy hotelbárok miliőjét hozza. Így aztán érkezés után mindjárt az 1800-as évek végének és az 1900-as évtized elején találhatjuk magunkat egy arany, bronz és réz dominálta, kicsit sötétebb, melegebb hangulatot árasztó, zegzugos helyett átlátható, nagyvonalú komfortérzetet adó bárban (Érdemes egyébként a mennyezetre is felpillantani a kézzel festett motívumok miatt).
A belépéskor fogadó impozáns bártér ugyanakkor nem minden, ugyanis kialakítottak azok számára is egy termet, akik inkább nyugisabb hangulatra – vagy csak a saját társaságukra vágynak.
Idővel majd egy pici melegkonyha is beköltözik, hogy a kísérőfalatok se maradjanak el. A mosdó pedig…nos, azt látni kell. Ritkán mondjuk egy illemhelyről, hogy „kivételes pont”, de a Lazy Lionban valóban az.
Ami pedig az italokat illeti, a koncepció a budapesti bárélet egyik ismert alakjához kötődik. Feke Soma bő tíz éve van ebben a világban, rutinos, neves szakember. Elmondása szerint ilyen volumenű és kifejezetten koktélokra szabott vállalásban még nem vett részt. A bármenedzser irányításával amolyan „vissza az alapokhoz” elv mentén komponálták meg a koktélkreálmányokat, leginkább azért, mert manapság egyre többen vágyunk az egyszerűbb tételekre. Itt ez a standard, közben persze minden magas színvonalon történik.
A koktélok könnyedek, letisztultak, komplexitásuk ellenére egyszerűek. A komfortosságra ráerősítve az ízprofilok ismerősek.
Mindez a prezentációjára is igaz: nem díszítenek túl, a letisztultság kontrollálja a díszítést is. A csütörtöktől szombatig nyitva tartó bárban arra törekszenek, hogy a visszatérő, második-harmadik alkalommal betoppanó vendég ízlésére rácsatlakozva némi extrával is meglepjék a pultnál, illetve a meglepetéseket kedvelőknek elérhető az afféle voucherként működő ún. journey ticket is, mely mindig folyamatonként változó koktélt rejt.
Megkóstoltunk pár koktélt, elsőként mindjárt a Golden Stash fantázianéven futó ital mutatkozott be, ami az Adria hajózási társaság aranykorát hozza vissza. Alapanyag-választásban egyenesen kirívó, merthogy napjainkban meglehetősen ritkán nyúlnak a konyakosüvegért a bartenderek (mármint koktélkészítéshez), de a Lazy Lionban szeretnék megmutatni, hogy nagyon is érdemes és most kell megfogni hozzá a közönséget. Az ital pedig kellemes, könnyű kortyú, almás, picit labdánumos, tetején fehér csokoládés merengue-gel és ehető aranyfestékkel. Régi ízvilágot idéz régi alapanyagokkal, de modern körítéssel.
Merész, dinamikus, unikális, kiugró. Ezen jelzők mindegyike ráhúzható az ¡Ay Padron!-ra, a spanyol konyha rajongóinak leendő kedvencére. Csupán három összetevő mutatja meg magát benne (tequila, fehérbors és gyömbér), bár ebből a háromból utóbbi kettő finoman fogalmazva is ritka kombináció egy italon belül. Ehhez a csípős időhöz remek választás.
A harmadik megkóstolt signature koktél alapja egy nagyon extra és patinás francia likőr, a Suze. Szőlőpárlattal készülő, kicsit virágos, alacsony alkoholtartalmú, talán kevésbé ismert likőrről van szó, sörre emlékeztető szép színnel, jellegzetes, enyhén kesernyés ízzel. Do You Suze? néven található a koktéllapon, szódával felhúzva készül, tonkabbal, Palo Santóval és apricottal megbolondítva okoz szinte már a nyitó kortyok után függőséget.
A Lazy Lion összességében egy olyan hely, ami vibrál, él, és már az első pillanattól megfog. Ahová jó mindig megérkezni, bárhonnan is jössz.
koktél | nagy sztori | szabadság tér | hiánypótló | lazy lion | komfort bár
Amikor a Városliget a nappalidig ér – Élet a Dürer Park zöld ligetében
A tavaszi stílus kulcsa: jól megválasztott ékszerek
Sose felejtsd otthon, ha utazol: ez a zsebtolmács lehet a legjobb barátod egy idegen országban
Roncsok, barlangok és 2700 éves kincsek: ezért őrül meg a búvárvilág Máltáért
A nyár legőrültebb tiktok receptjei, amit ki kell próbálnod
Így adhatsz extra mélységet Mexikó kedvenc koktéljának
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!