A bor, a sajt és a csokoládé szerelmeseinek ez a párizsi szálloda a földi mennyország

A Le Bristol frissen megnyílt pincéjében a világ legjobb sajtjait lehet megkóstolni.

A sajtpince létrejöttében a szálloda a díjnyertes sajtkészítővel, Marie-Anne Cantinnal dolgozott együtt, akinek a segítségével olyan szezonális sajtválasztékot tudtak összeállítani, amelynek egy részét a Le Bristol konyhájában készítik. A szálloda séfje ugyanis időnként saját receptjeivel gazdagítja a sajtok választékát.

Igazi kuriózumnak számít a sózott vajas camembert, amelyet calvadosban pácolnak és zsemlemorzsával borítanak be.

A pincehelyiségben tökéletes a páratartalom, az ott elhelyezett sajtok csodálatosan tudnak érlelődni.

Ráadásul a szálloda vendégei is szívesen részt vesznek a kóstolókon, melyeken nemcsak sajtokkal, hanem különleges kenyerekkel, csokoládékkal és prémium borokkal is találkozhatnak.

Nem ez ugyanis az első alkalom, hogy a Le Bristol a gasztronómia világában az áltagosnál kicsit messzebbre evez. A luxushotel 2019-ben saját lisztmalommal és kézműves pékséggel örvendeztette meg a látogatóit, majd 2020-ban egy kisebbfajta csokoládégyárat is létrehoztak Julien Alvarez főcukrász segítségével. Mindez akkora siker volt, hogy csakhamar megnyitották a borospincéjüket is, amit most a sajtok számára kialakított részleg tesz teljessé.

 (Forrás: Travel + Leisure, fotók: Benoit Linero)

csokoládé | bor | sajt | párizs | franciaország

FOLYTASD EZZEL

Ezzel a tíz fantasztikus dizájntárggyal a legmenőbb hellyé teheted az otthonod

10+1 ikonikus és gyönyörű lámpa, ami garantáltan feldobja az otthonod

Rendeld meg a Roadster magazin 14. számát!

Beköszöntött a tél, és vele együtt megérkezett a Roadster magazin legfrissebb, 14. száma. Mit találunk benne? Kajakkal bejárjuk Grönland izgalmas és lenyűgöző helyeit, találkozunk a világ egyik leghíresebb párterapeutájával, Esther Perellel, és a Netflix által világhírűvé vált dél-koreai séffel, Jeong Kwannal, motorral részt veszünk a Balkan Rallyn, és beszélgetünk Kelecsényi Milán férfiruha-készítővel is. A Dél-afrikai Köztársaságban teszteljük, milyen az új AUDI Q8, és elbeszélgetünk a zoknik Rolls Royce-át gyártó Iszató Nisigucsival is. Elmegyünk egészen Kenyáig, hogy elefántokat nézzünk, az Őrségben kipróbáljuk, milyen a régió legújabb kabinháza, a Kástu, bemutatjuk a Déryné Kenyeret, a város új pékségét, teszteltjük az új elektromos KIÁt, ezen kívül pedig találkozunk még Berki Blanka topmodellel, Áron Eszter divattervezővel és sokan másokkal. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.

Megnézem, mert érdekel!
Iratkozz fel a hírlevelünkre!
Iratkozz fel a Roadster hírlevelére, hogy mindig értesülj a legizgalmasabb hírekről, sztorikról és véleményekről az utazás, a dizájn és a gasztronómia világából!
Feliratkozom