2025 tavasza új fejezetet jelent a W Budapestben működő Nightingale by Beefbar történetében: a Beefbar 20. évfordulója alkalmából a nemzetközileg elismert Le Petit Beefbar család részévé válik a világhírű Riccardo Giraudi által megálmodott ázsiai ihletésű étterem. Ez pedig az első lépés a casual luxury dining fogalmának hazai meghonosítása felé.
A változás a Beefbar ikonikus fogásainak sikerét tükrözi, valamint azt a dinamikus fejlődést, amely a márkát világszerte jellemzi. London, Párizs, Nizza és Strasbourg után Prága utcáira is megérkezett a koncepció,
most pedig Budapest is csatlakozik ehhez a rangos gasztronómiai klubhoz.
A Le Petit Beefbar a modern luxus újragondolásáról szól: ikonikus Beefbar-ízek, egy kis francia brasserie csavarral. Az étterem kifejezetten a kozmopolita ínyenceknek szól, akik kötetlen, mégis kifinomult élményre vágynak.
Az olyan signature fogások, mint a klasszikus steak-frites, az unagi salmon, a black Angus ribeye, valamint a házi hasábburgonya és krumplipüré a Beefbar ikonikus mártásaival, világszerte népszerűnek számítanak.
A Le Petit Beefbar Budapest az annak otthont adó Drechsler Kávéház különleges múltja előtt tiszteleg, amely egykor a főváros értelmiségi és művészi életének egyik meghatározó pontja volt. Az egyedülálló kulturális örökség inspirálta az étterem enteriőrjét is, amely harmonikusan ötvözi a hagyományokat a modern eleganciával.
A gondosan összeállított étlap a legnépszerűbb Beefbar-fogások mellett kreatív csavarral újraértelmezett klasszikusokat is tartalmaz. A vendégeket egy izgalmas ebéd- és vacsoramenü várja; előbbi kiemelt fogásai között szerepel a baby quesadilla, amely lassan párolt borjúhúsból, Manchego sajtból, chimichurri szószból készült, aztán ott van a lángos paradicsomszósszal, hazai paprikás szalámival és mozzarellával. A Le Petit Beefbar Budapest üzleti ebédmenüt is kínál, így ideális helyszín lehet egy munkaebédhez. Az ajánlat 12:00 és 15:00 óra között érhető el, és két fogást tartalmaz. A vacsora sem okoz csalódást: a Las croquetas del beef marhahús croquetták mustárral készülnek, míg a signature praline tartare hamar a törzsvendégek kedvence lesz. A desszertek közül a marbled chocolate bar ropogós keksz, mogyoró praliné és olvadó karamell kombinációjával arat sikert, a gelato al minuto páros desszert pedig a romantikus randevúk nélkülözhetetlen kelléke.
fogások | ázsiai | signature | klasszikusok | w budapest | étterem
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Füst, parázs és merész magyar ízek Biatorbágyon – Kipróbáltuk a helyiek megújult kedvencét, a Fügét
Legalább 27 ember meghalt, miután tűz ütött ki egy szórakozóhelyen Bangkokban
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!
