Olyan koktélokat válogattunk össze, amelyek ötvözik az őszi szezon legjobb ízeit, az almát, a fahéjat, a szerecsendiót, és mindezekhez különféle alkoholokat is társítottunk.
Alma cider bourbonnel
Hozzávalók:
- 4 evőkanál bourbon
- 2 evőkanál alma cider
- 2 evőkanál édes vermut
- 1 evőkanál citromlé
- 1 csepp narancskeserű
- díszítéshez almaszeletek és egy szál kakukkfű
Elkészítése:
A shakerbe halmozzunk jeget, öntsük rá az összes hozzávalót, majd keverjük össze! Koktélospohárba töltjük, majd almaszeletekkel és kakukkfűvel díszítjük. Amennyiben előzetesen az almákat meglocsoljuk egy kevés citromlével, nem oxidálódnak.
Forralt bor
Hozzávalók:
- 10 szegfűbors
- 10 egész szegfűszeg
- 3 csillagánizs
- 3 rúd fahéj
- 1 db 750 ml száraz vörösbor
- ½ csésze víz
- ¼ csésze juharszirup vagy méz
- ¼ csésze pálinka vagy konyak
- 1 kis narancs
Elkészítése:
- Egy lábasba beletesszük a fűszereket, alacsony hőfokon elkezdjük felmelegíteni, hogy az illatanyagai felszabaduljanak. Felöntjük vízzel, majd hozzáadjuk a vörösbort és a juharszirupot is. Alaposan összekeverjük. 30 percig alacsony hőfokon melegítjük, de nem hagyjuk, hogy teljesen felforrjon, arra törekszünk, hogy csak gyöngyözzön.
- Amikor úgy véljük, hogy elkészült, hozzákeverjük a pálinkát vagy a konyakot és a narancs levét. Poharakba adagoljuk, végül narancsszeletekkel és tetszés szerint rozmaringgal díszítjük.
Amaretto kávé
Hozzávalók:
- 1 csésze kávé
- 2 evőkanál amaretto
- tálaláshoz tejszínhab vagy növényi tejszín és fahéj
Elkészítése:
Ízlésünknek megfelelően lefőzzük a kávét, majd hozzákeverjük az amarettót. Tejszínhabot halmozunk a tetejére, és lágyan megszórjuk fahéjjal. Azonnal fogyasztjuk.
Ha az őszi koktélozás mellett a szezon legjobb ételeit is elkészítenéd, kezdd a sort egy vibráló színű sütőtökös curryvel, amely a tejszíntől krémes, tápláló, hiszen zöldségekben gazdag, a hihetetlenül változatos fűszerezése miatt pedig elképesztően ízletes.
(Forrás: acouplecooks.com, fotók: Getty Images)
alkohol | tippek | ősz | legjobb | recept | koktél
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Legalább 27 ember meghalt, miután tűz ütött ki egy szórakozóhelyen Bangkokban
Étteremtulajdonosok elárulják a legnagyobb hibát, amit a vendégek rendelés előtt általában elkövetnek
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!