A Budapest Marriott Hotel kilencedik emeletén található, felújított Liz & Chain Rooftop Bar büszkén mutatja be új ital- és ételkoncepcióját, amivel az a célja, hogy a városban trendszetterként, valóban fenntartható és zero waste menüvel induljon újra.
A fenntarthatóság nagy hangsúlyt kap a Budapest Marriott Hotel mindennapi működésében, így a Liz & Chain Rooftop Bar is úgy alakította át a koktéllapját, hogy az igazodjon a vállalat értékéhez.
Az organikus alapanyagok felhasználásával kezdve, a farmtól a pohárig tartó kreációkon át, az ételpazarlást minimalizáló innovatív technikákig, minden egyes korty a fenntarthatóságot ünnepli.
A Liz & Chain Rooftop Bar minden falatja – a gyökerektől a szárakig történő felhasználásától, a kreatív újrahasznosítási technikákig – a fenntarthatóság iránti elkötelezettségüket testesíti meg anélkül, hogy az íz vagy a minőség rovására menne.
"Nagy örömmel indítottuk útjára fenntartható koktél- és zero waste ételkoncepciónkat, amellyel bizonyítjuk elkötelezettségünket a környezetvédelem és a kulináris innováció iránt" – mondta Lányi-Biró Edina, a Budapest Marriott Hotel PR- és marketingmenedzsere. A Liz & Chain Rooftop Bárban hiszünk abban, hogy a fenntarthatóság és az élvezetek harmonikusan megférnek egymás mellett, és olyan felemelő élményt kínálunk vendégeinknek, amely éppoly figyelmes, mint amilyen emlékezetes. A fenntarthatóság iránti elkötelezettség mellett továbbra is a lenyűgöző budapesti és dunai panorámával várjuk vendégeinket a hét minden napján. Legyen szó baráti összejövetelekről, különleges alkalmak megünnepléséről, de akár céges eseményekről, a Liz & Chain Rooftop Bar felejthetetlen tetőterasz-élményt ígér mindenki számára.”
(Coverkép: Molnár Dani)
duna-part | budapest | liz and chain | ételek | fenntarthatóság
Magyarország ásványvíz-forrásai túracélpontnak is tökéletesek
Megfogni a jövő építőit – Bálint Attila-interjú
Az ősz önmagában is tud szép lenni, de a Roadster aktuális számával még szebbé és izgalmasabbá tehetjük. Mit találunk benne? Ellátogatunk Jerevánba, és megmutatjuk, mit érdemes csinálni Örményország fővárosában, és megnézzük közelről Athén jelenleg legizgalmasabb kerületét, Keramiekoszt. Találkozunk a világhírű képzőművésszel, Julie Mehretuval, kifaggatjuk, mit csinál Szabados Ági Debrecenben, megkóstoljuk, mit főzött ki az Arany Kaviár új séfje, motorozunk Erdélyben, jachtozunk az Adrián és egyéb hedonista kalandokban is részt veszünk, de nem soroljuk fel mindet. Ezen kívül elbeszélgetünk a bájos izraeli ékszertervezővel, Tal Adarral, találkozunk Zwack Sándorral, bejárjuk a Sauska tokaji főhadiszállását, és elbeszélgetünk napjaink egyik legnevesebb európai portréfotósával, Rob Hornstrával. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat és a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!
