Hamarosan új high-end étterem nyílik Nyugat-Hollywoodban: az Anemone, amely a fine-dining étkeztetés mellett lenyűgöző élményt ígér, ahol a természet mulandó szépségét a folyamatosan változó dekoráció mutatja meg. A tervezőket a törékenységet és az idő múlását ünneplő japán Mono-no aware filozófia ihlette meg, így az Anemone arra ösztönzi a látogatóit, hogy mulandó műalkotásként élvezzenek minden pillanatot.
A Levi Lu Design tervezte Los Angeles legújabb – pontosabban leendő – csodáját: az Anemone fine dining éttermet, ahol már jóval az étkezés előtt magával ragad a látvány. A térben mindent úgy terveztek, hogy tükrözze a Mono-no aware filozófia alapján kidolgozott koncepciót:
a fény, a textúrák és a természeti elemek játéka összefonódik, és egy változó atmoszférát hoz létre, ahol semmi sem rögzített.
Az adott pillanat válik élménnyé, amelynek minden részlete – a nap folyamán változó fényviszonyok, a virágkompozíció vagy maga a teríték – egy-egy mulandó jelenet, és kiveszi a maga részét a törékeny egyensúly megteremtéséből.
Egyelőre az Anemone még nem érkezett meg az időbe, vagyis még nem adták át – utána viszont zárójelbe teszi majd időt, aki ide betér, újra kapcsolatba kerülhet a múló dolgok egyszerű szépségével.
Azt nem tudjuk, mennyi lesz egy degusztációs menü a magasétkezés Los Angeles-i fellegvárában, mindenesetre Londonban már vannak fine dining éttermek, ahol előre kell fizetni már a foglaláshoz is, így próbálják ugyanis megszűrni a több helyre foglaló, majd az utolsó pillanatban döntő vendégeket, és a fogyasztani nem, csak posztolni óhajtó influenszereket.
(Forrás: Anemone, fotó, videó: Levi Lu)
los angeles | étterem | Anemone
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Új magyar dizájnkezdeményezés bukkant fel a térképen
Hurrikánbiztos acélfátyol borítja Miami új landmark épületét
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!