A kávérajongók számára mindig izgalmas kérdés, hol készítik a világ legjobb kávéját. A World’s 100 Best Coffee Shops rangsora minden évben megpróbál választ adni erre.
A listát több mint 15 ezer kávézót vizsgálva állították fel, az eredményeket pedig a madridi CoffeeFest Madrid keretében jelentették be. A szervezők nyolc különböző szempont alapján értékelték a helyeket, figyelembe vették többek között a kávé minőségét és a minőség állandóságát, a hangulatot, a baristák szakértelmét, valamint a fenntarthatóságot is.
A lista kialakításában a közönség és a szakma egyaránt szerepet kapott: a végső pontszám 30 százalékát egy nyilvános szavazás, 70 százalékát pedig egy 800 kávészakértőből álló zsűri véleménye adta ki.
(Fotók: Az Onyx Coffee Lab Facebook-oldala)
Az idei győztes az Egyesült Államokból, azon belül Arkansas államból érkezett. Az Onyx Coffee Lab nyolc üzlettel működik arrafelé, a pörkölő pedig már tavaly is közel járt a sikerhez; a 2025-ös listán a második helyen végzett, idén viszont behúzta az első helyet. Ez az első alkalom, hogy egy Egyesült Államokban alapított kávézó viszi haza az aranyérmet.
"Hihetetlen érzés, hogy olyan helyekkel együtt említenek minket, amelyekre mi magunk is felnézünk" – mondta Andrea Allen, a cég alapítója. Szerinte külön öröm, hogy a minőség és a szakmai kiválóság nemcsak a nagy, divatos városokban összpontosul, hanem egy kevésbé ismert régióban is.
(Fotók: Az Onyx Coffee Lab Facebook-oldala)
A hely egyik legfontosabb sajátossága az átláthatóság. Nyilvánosan közzéteszik ugyanis a kávébabok beszerzésére, árazására és a teljes ellátási láncra vonatkozó adatokat. Ez az elkötelezettség több mint egy évtizede a márka egyik alapelve.
A lista élmezőnyében a világ számos pontjáról találhatók még kávézók. A második helyen az oslói Tim Wendelboe eszpresszóbár végzett, míg a harmadik helyet az El Salvador-i Alquimia Coffee szerezte meg. A top 10-ben Ausztrália masszívan képviselteti magát: az Only Coffee Project a negyedik helyet kapta meg, míg a tavalyi győztes Toby's Estate az ötödik helyen zárt.
A első tízbe befért a szingapúri Apartment Coffee, az osztrák Gota Coffee Experts, a malajziai Story of Ono, a kolumbiai Tropicalia Coffee, valamint a francia Tanat is. Magyar kávézó nem került fel a 100-as listára.
(Forrás: Food and Wine, fotók: Unsplash)
világ | lista | egyesült államok | kávézó | kávé | amerika
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Legalább 27 ember meghalt, miután tűz ütött ki egy szórakozóhelyen Bangkokban
Étteremtulajdonosok elárulják a legnagyobb hibát, amit a vendégek rendelés előtt általában elkövetnek
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!