Nem könnyű elnyerni a legdrágább étterem címet New Yorkban, de a Midtownban található Le Bernardinnek sikerült.
A tengeri ételekre specializálódott, francia stílusú étterem három Michelin-csillaggal dicsekedhet, emellett New York állam legdrágábbja is, köszönhetően 350 dolláros (126 ezer forintos) kóstoló menüjének.
Eric Ripert séf helye 1986 óta vonzza a kritikusokat és a tehetős vendégeket, a legújabb elismerése pedig csak megerősíti a státuszát. A Le Bernardin nemcsak, hogy felkerült a 2025-ös World’s 50 Best Restaurants listájára, de most már az államban is vezető szerepet tölt be a luxuséttermek között. Csupán érdekességként: egy uncia királyi kaviár 220 dollárba (75 ezer forintba) kerül.
No, de mit kapunk 350 dollárért?
Nyolcfogásos szimfóniát az óceán kincseiből. Várhatóan foie gras-val tálalt sárgaúszójú tonhalat, citrusos kagylólevessel párolt homárt, karfiollal, és pirított mandulával tálalt doveri nyelvhalat, valamint vörös sügért, amelyet nori rizzsel és bársonyos zöld curryvel tesznek az asztalra.
Meg lehet kóstolni a lazacot Royal Osetra kaviárral, a vajszerű halibutot (óriás óceáni laposhal) babzöldségekkel és két dekadens desszertet (fűszeres cseresznye joghurt sorbet-t és meleg perui csokoládétortát tahiti vaníliafagylalttal). Persze borokat is, amiért természetesen külön kell fizetni.
A helyen kötelező business casual dress code van érvényben. Az enteriőrt sima bőr ülőalkalmatosságok és egy brooklyni művész, bizonyos Ran Ortner 7 méteres tengerparti festménye viszi el.
Aki esetleg sokallja a degusztációs menü árát, az beülhet a lounge-ba, ahol elmajszolhat 54 dollárért (18 ezer forintért) egy homárszendvicset néhány koktél társaságában.
(Forrás: Time Out), fotó: a Le Bernardin Facebook-oldala)
la bernardin | luxus | étterme | amerika | legdrágább | degusztációs
A tavaszi stílus kulcsa: jól megválasztott ékszerek
A limitált champagne-ritkaság, ami felkavarhatja a piacot és a gyűjtők egyik kedvence lehet
Sose felejtsd otthon, ha utazol: ez a zsebtolmács lehet a legjobb barátod egy idegen országban
Amikor a Városliget a nappalidig ér – Élet a Dürer Park zöld ligetében
Budapest is megkapta a világszínvonalú Nobu-élményt – Ilyen lett a megújult étterem
5 zseniális snack meccsnézéshez
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!