A nyár tökéletes alkalmat ad a vízparti piknikezéshez, vagy egy jó társaságban eltöltött romantikus esti időtöltéshez a szabadban egy hatalmas kosárnyi finomsággal.
Legyen szó a legrögtönzöttebb piknikről, vagy egy előre gondosan eltervezett eseményről, érdemes körültekintőnek lennünk az ételek és italok megválasztásánál. Vannak ugyanis olyan élelmiszerek, amiket nem tudnánk könnyen elcsomagolni és olyanok is, amelyek egész egyszerűen tönkremennek a nyári melegben.
A szakértők szerint a legfontosabb, hogy gondoskodjunk arról, hogy legyen az ételek között jégakku, de ezek sem tudnak csodát tenni. Érdemes mindenféle majonézes fogást kerülni, hiszen a meleg hatására megváltozik az állaga és az íze is.
Melegen sokkal olajosabb lesz és tönkreteszi az ételt, amibe beletettük.
Szintén érdemes mellőzni a frissen sülteket, hiszen ahogyan a nevük is árulkodik róluk, ezeket sütést követően, még melegen érdemes fogyasztani. A sült krumpli mind közül a legrövidebb élettartamú, azonnal megváltozik az állaga, ahogyan hűlni kezd. Igaz ez a rántott csirkére is, amely forrón és ropogósan az igazi.
Ezek helyett érdemes a kosarunkba friss zöldségeket és gyümölcsöket tenni. Jó választás a bogyós gyümölcsök, az alma és a barack is. Az uborkából és görögdinnyéből készült saláták pedig remekül hidratálnak a melegben.
(Forrás: The Daily Meal, fotók: Getty)
trükk | étel | tanácsok | nyári | piknik | tipp
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
Így tapasztalhatjuk meg az igazán autentikus élményeket és személyes vendégszeretet Horvátország minden régiójában
Életérzést és élményt hoztak Budapestre – Interjú a Magyarországra érkezett Cova luxusbrand vezetőivel
Mennyit tudsz a gelatóról? Teszteld tudásodat Olaszország legismertebb édességéről!
Fröccs a Dunakanyarban vagy rosé pezsgő a naplementében? Így válasszunk italt idén nyáron
Egy ritka növényfajnak köszönhetően alig olvad a világ egyik legkülönlegesebb fagyija
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!