Lassan vége a nyárnak, úgyhogy nem árt kinyitni még néhány palackot.
Hasonlóan gondolkodnak a Kertész utcai Laurel Budapestben, ahol augusztus 15-én megadják a módját, és néhány, általuk nagyra tartott pezsgővel rendeznek Pezsgőestet. Az étteremről annyit érdemes tudni, hogy a lokalitásra, vagyis a helyi alapanyagok használatára, illetve a borokkal egybeszőtt harmóniára épül. Laza elegancia, természethű ételek jellemzik.
Ami pedig a jövő hét csütörtöki kínálatot illeti, máris mutatjuk az étel- és italsort:
- Gróf Degenfeld Szőlőbirtok és Pincészet – Furmint Brut Natur
Fésűkagyló | Szalonna | Nyári alma - Antech – Cuvée Expression Brut 2017
Harcsa chevice (ám ezúttal perui stílusban) - Codorniu – Seleccion Raventos Brut
Sózott makréla | Cékla | Calamansi - Maison Louis de Grenelle – Grande Cuvée Brut
Füstölt pisztráng | Paradicsom | Barack - Taittinger Brut Reserve
"Balatonfenyvesi" Marhatatár | Ananász | Kimchi
A részvételi díj 16 500 forint, asztalfoglalásért errefelé érdemes érdeklődni.
Ez is érdekelhet:
A 18. századi nemesi kúria nyitott terei pazar kulisszákat kínálnak a találkozónak.
(Fotók: Unsplash)
gasztro | vacsora | menü | pezsgő | laurel budapest
Ezzel a tíz fantasztikus dizájntárggyal a legmenőbb hellyé teheted az otthonod
10+1 ikonikus és gyönyörű lámpa, ami garantáltan feldobja az otthonod
Beköszöntött a tél, és vele együtt megérkezett a Roadster magazin legfrissebb, 14. száma. Mit találunk benne? Kajakkal bejárjuk Grönland izgalmas és lenyűgöző helyeit, találkozunk a világ egyik leghíresebb párterapeutájával, Esther Perellel, és a Netflix által világhírűvé vált dél-koreai séffel, Jeong Kwannal, motorral részt veszünk a Balkan Rallyn, és beszélgetünk Kelecsényi Milán férfiruha-készítővel is. A Dél-afrikai Köztársaságban teszteljük, milyen az új AUDI Q8, és elbeszélgetünk a zoknik Rolls Royce-át gyártó Iszató Nisigucsival is. Elmegyünk egészen Kenyáig, hogy elefántokat nézzünk, az Őrségben kipróbáljuk, milyen a régió legújabb kabinháza, a Kástu, bemutatjuk a Déryné Kenyeret, a város új pékségét, teszteltjük az új elektromos KIÁt, ezen kívül pedig találkozunk még Berki Blanka topmodellel, Áron Eszter divattervezővel és sokan másokkal. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!