Ritkaságszámba menő sikert ünnepelhet a Pintxo, Budapest egyik legautentikusabb spanyol étterme.
A 2019 decemberében nyílt Pintxo elnyerte a rangos Restaurants from Spain tanúsítványt,
amit világszerte csak azok az éttermek viselhetnek, amelyek hitelesen képviselik a spanyol gasztronómiát, igazoltan spanyol alapanyagokkal dolgoznak, és működésük minden részletében a spanyol kulináris kultúrát közvetítik.
A minősítést a spanyol állami külkereskedelmi ügynökség, az ICEX által létrehozott program keretében ítélik oda, a folyamatban pedig a spanyol gasztronómiai szektor vezető szakmai szervezetei és a helyi spanyol képviseletek is részt vesznek.
A tanúsítvány megszerzése összetett és szigorú ellenőrzési folyamat eredménye. Az értékelés során nemcsak az étlapot és a koncepciót vizsgálják, hanem az alapanyagok eredetét, azok nyomon követhetőségét, a szakmai felkészültséget és azt is, hogy az étterem mennyire hitelesen mutatja be a spanyol konyhát. A program alapelvei az objektivitás, az átláthatóság és a nyomon követhetőség, ezért a jelentkezőknek részletes dokumentációval kell igazolniuk a felhasznált spanyol termékek eredetét.
„Számunkra ez különösen fontos elismerés, mert mindig is arra törekedtünk, hogy ne egyszerűen spanyol ételeket készítsünk, hanem azt a hangulatot, szemléletet és életérzést is átadjuk, amit Spanyolországban megszerettem. Óriási büszkeség, hogy ezt egy hivatalos szervezet is visszaigazolta!” – mondta Weltner Szandra, a Pintxo tulajdonosa.
A 2020-ban indult programnak 2025-ben több, mint 500 minősített étterem a tagja közel 50 országban. Magyarországról a Pintxo azon kevés éttermek egyike, amely kiérdemelte a spanyol gasztronómia egyik legfontosabb nemzetközi minősítését.
A Henszlmann Imre utcában található étterem nemrég ünnepelte hatodik születésnapját, melynek alkalmából megújult étlappal, kizárólag spanyol borokra épülő italkínálattal és a baszk pintxo-kultúra iránti töretlen elkötelezettséggel várja vendégeit.
pintxo | étterem | díj | siker | nemzetközi | spanyol
Amikor a Városliget a nappalidig ér – Élet a Dürer Park zöld ligetében
A tavaszi stílus kulcsa: jól megválasztott ékszerek
Sose felejtsd otthon, ha utazol: ez a zsebtolmács lehet a legjobb barátod egy idegen országban
Roncsok, barlangok és 2700 éves kincsek: ezért őrül meg a búvárvilág Máltáért
Hamarosan ismét megnyit a világ legismertebb étterme
Így lett egy félresikerült konyhai ötletből világhírű klasszikus
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!