Project Mexická – ezzel a fedőnévvel vágott neki a Together gasztronómiai szövetség egy prágai fejlesztésnek, amelynek célja nemcsak a közép-amerikai ország konyháját, de a kultúráját is bemutatni. Így készült el az étterem, amely egy nyitott konyha és egy zajos mexikói hacienda ötvözete.
Prága új mexikói étterme, a 890 m²-es Mexická a korábbi Holešovice sörfőzde épületébe került. Odabentre kétszintes galériát tervezett a 20-20-Architekti, valamint egy központi udvart – a leglátványosabb elem viszont a többkarú, arannyal megvilágított lépcső, amiről könnyen eszünkbe jutnak a maja piramisok.
Szokatlan fícsör az éttermi tér és a konyha egybevonása: itt sütik a tortillákat, készítik a tacókat, az ételeket pedig a vendégek előtt grillezik és sütik a fatüzelésű kemencében. Szinte karnyújtásnyi van a cevichéhez fenntartott akvárium. Az emeleten jókora koktélbár található, autentikus dizájnnal és anyagmegoldásokkal, látványos italvitrinnel.
A galériákat tartó oszlopokat maja motívumok díszítik; többek között az eredeti ábécé karaktereivel, amelyeket kizárólag az étterem számára készített Petr Štěpán grafikus, építészekkel és szobrászokkal együttműködve.
A latin-amerikai hangulatot hangsúlyozzák a mexikói kultúra különböző történelmi korszakaira való utalások is. Ezek mind a szerves részét képezik Mexikónak, az ottani utcák híresen nyers hangulatának.
Az újonnan épült galériákat összekötő lépcsőnek igyekeztek lebegő hatást adni: az üvegpadlót csupán finom fémprofilok tartják, a korlátot fekete acélháló helyettesíti.
Egyedi a lépcsőfokok anyaga és vizuális kialakítása is. A kívánt hatás érdekében különálló mart deszkákat csavaroztak össze, majd a teljes lépcsőzetet aranyhatású pelyhekkel kevert epoxigyantával öntötték ki.
A lépcsőfokok tetejét járható üveggel látták el. A spotlámpák a teljes lépcsőházat bevilágítják, így az az egyébként monokróm belső tér domináns elemévé válik.
Prága másképp
Ha ennek a helynek éppen az ellenkezőjére vágynál, vagyis egy egyszerű, de csendesebb, kisebb „beülősre”, akkor ezt a(z egyébként szintén vagány) prágai, folyóparti kávézót ajánljuk.
(Forrás: 20–20–ARCHITEKTI, fotók: BoysPlayNice)
lista | csehország | mexikó | galéria | prága | étterem
Roncsok, barlangok és 2700 éves kincsek: ezért őrül meg a búvárvilág Máltáért
Így tapasztalhatjuk meg az igazán autentikus élményeket és személyes vendégszeretet Horvátország minden régiójában
Raktárból loft lakás? Spanyolországban megoldották, és az eredmény meglepően jó
A kütyü, ami szoglál téged, és nem leural
Hálószoba az Indiai-óceánban, 5 méterrel a tengerszint alatt
Doboz a pajtában: modern lakóegység egy öreg istállóban
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!