Ahol piacra menni kulturális kaland és dizájnélmény is

Legújabb cikkeinkért kövess minket a Roadster Google News oldalán is!

Vannak városok, ahol a piac ma is a közösségi élet egyik szervezője, ahol a bevásárlás szertartássá nemesül, a találkozások pedig az összetartozás élményévé. Magától értetődően egy ilyen piac nem lehet egyszerű bolt.    

San Sebastián Spanyolország egyik gasztronómiai központja, ahol kiváló borok és friss ételek érkeznek a tengerből és a farmokról is, ebből pedig számos kiváló étterem dolgozik. Ám mielőtt a friss ételek eljutnának az éttermekbe, ott van még a piac, ami itt valódi közösségi tér, a város egyik fő találkozási pontja, ahová egyáltalán nem csak egy pragmatikus bevásárlás kedvéért látogatnak el a helyiek.

A most megújult San Martin Merkatua piac földszintjén régi hagyomány, hogy míg délelőtt a caserasé – vagyis a helyi parasztházakból (caseríos) a városba friss termékeket hozó embereké – a terep, délután ugyanazok az asztalok közösségi térré alakulnak, a vevők élvezik az ízeket és egymás társaságát.

Nem csoda, hogy sok helyi számára a piac a napi találkozás, beszélgetés és az összetartozás rituáléja.

Ezt a célt pedig az El Equipo Creativo által tervezett felújítás is szolgálja. A barcelonai dizájncég elsősorban a high-end butikhotelekről ismert – a marbellai Los Monteros hotelt és az amszterdami Selva éttermet mi is bemutattuk –, ennél a projektnél viszont a várossal való kapcsolatra is kiemelten ügyeltek: új nyílásokkal természetes fényt engedtek be, és vizuális kapcsolatot teremtettek a piac és a városrész közt.

Új előtető és teraszok terjesztik ki a közösségi életet, és alapvetően a találkozások terévé hangolja a Merkatuát.

A közösségi élet mellett kiemelten figyeltek a helyi termelők és termékek reprezentálására – építészeti nyelven például helyi fa, kő és vas felhasználásával, visszafogott és természetes színpalettával, ami kiemeli a friss termékeket.

Hívogató, hozzáférhető tereket terveztek, ahol könnyű eligazodni, és ami serkenti a felfedezést, a beszélgetéseket, ami ott időzésre csábít.

Két külön dizájnnyelvet kapott a földszint (mezőgazdasági termékek és hentesüzletek) és az alagsor (halárusok), a mező és a tenger világát idézve. A földszinti dizájn a betakarításhoz történelmileg kapcsolódó fonott kosarakra utal, továbbá alapanyag a helyi kő. Az alagsori mennyezet a tradícionális halszállító ládákat szimbolizálják, míg a felületek a fahajók és halászhálók szerkezetét. A türkiz-zöld tónusok a tengerre emlékeztetnek.

A barcelonai dizájnstúdió több épületét is bemutattuk már, legutóbb azt az álomszerű tengerparti hotelt, ami a hetvenes évek apoteózisa, de érdemes bekukkantani ebbe az amszterdami koktélbárba és a hozzá kapcsolódó étterembe is.

(El Equipo Creativo, fotó: Aitor Estévez)

dizájn | belsőépítészet | galéria | san sebastian | el equipo creativo | piac

FOLYTASD EZZEL
Rendeld meg a Roadster magazin 23. számát!

Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!

Különleges csomagajánlatok itt!
“Útra keltünk és összegyűjtöttük a legkiemelkedőbb hazai szállásokat és vendéglátóhelyeket számotokra. Ezek a helyek garantáltan felejthetetlen élményeket kínálnak, legyen szó romantikus pihenésről a Balaton partján vagy egy kulináris felfedezőútról Budapesten.”
Izing Róbert Izing Róbert, főszerkesztő

Legfrissebb ajánlataink

Irány a Roadster Select
teljes adatbázisa
Iratkozz fel a hírlevelünkre!
Iratkozz fel a Roadster hírlevelére, hogy mindig értesülj a legizgalmasabb hírekről, sztorikról és véleményekről az utazás, a dizájn és a gasztronómia világából!
Feliratkozom