A számok nem hazudnak: Stájerországot keresik leginkább a magyarok, ha télen Ausztriába utaznak, ami úgy tűnik, nem véletlen.
Stájerország északi és déli tájegységei között nem is lehetne nagyobb a különbség, az innovatív gasztronómiai vállalkozások egyedülálló sokszínűséget visznek a gasztronómiai kínálatba és a téli körülmények is régióról régióra eltérőek.
De mi is különbözteti meg pontosan a tizenegy stájer régiót egymástól? Például néhány történet, néhány különlegesség, néhány újdonság.
Újdonság: a téli kínálat fizikailag is szó szerint közeledik egymáshoz Stájerországban, ugyanis a tömegközlekedési eszközök összes megállóhelyét integrálták a stájer-túraportálba.
Legyen szó téli túráról, sítúráról vagy sífutásról – mostantól a túrákra való előkészületnél könnyebben tervezhetjük meg a tömegközlekedési eszközök használatát, kereshetjük meg a legközelebbi megállót vagy számíthatjuk ki az útvonalat.
Ausseerland Salzkammergut – a téli frissesség
Az Ausseerland Salzkammergut régió remek hely a feltöltődésre. Még jobb, ha többet is láthatunk belőle. A Loserre vezető új felvonó október 25-én kezdi meg a működését és lélegzetelállító panorámát kínál a környező vidékre.
Az egész évben működő 10 személyes felvonó kényelmes feljutást biztosít a hegyre, az üzemeltetési energia felét pedig házon belül állítják elő. Apropó környezetvédelem: maga a régió jelenleg jó úton halad, hogy megkapja az ökocímkét. Tavaly például 8 úttörő vállalkozást támogattak a tanúsítvány megszerzésénél – a Kohlröserlhütte és a Chalet Tauplitz már megkapta a tanúsítványt. A Tauplitzalm menedékház is rendelkezik már ökocímkével – a zöld hütték mégiscsak egyedi módon gazdagítják a kínálatot.
Gesäuse – csendesség
Itt könnyen pihenő üzemmódba válthatunk, mert a Gesäuse télen szelíd téli álmot alszik. Az admonti apátság 950 éves fennállásának idei megünneplése után az évet a 25. Admonti Adventi Vásárral zárják. Meghitt, idilli és egy kicsit misztikus. Tipp: az admonti adventi betlehem a kiemelkedő fafaragó-művészet egyedülálló darabja. Josef Stammel, az apátsági könyvtár szobrászművésze 1755/56-ban faragta ezt a műalkotást, amely az egész év folyamán be van zárva és várja a szentestét. Csak december 24. és február 2. között nyitják ki az ajtajait és csak ekkor csodálható meg a remekmű.
Erzberg Leoben – téli kalandok
Aki egy kis téli izgalomra vágyik, az részt vehet például az Alpfox síiskola által szervezett éjszakai hótalpas túrákon és a sötétben vághat át a misztikus téli erdőkön. Egy vagy négy órás túrát is lehet foglalni, attól függően, hogy ki milyen kihívást szeretne. Aki inkább napközben túrázna, ott azt is szívesen látják, sőt még állatok kíséretében is megteheti. A Pattererhofnál téli túrára indulhatunk alpakákkal, lámákkal vagy rénszarvasokkal és megcsodálhatjuk a Grünersee álomszerű környezetét.
Magas-Stájerország – a friss téli levegő
Magas-Stájerországban (Hochsteiermark) természetesen síelni is lehet, a kínálat a Stuhlecktől a Bürgeralpén át a Niederalpl síterepig terjed, de a régiónak a wellness terén is van mit kínálnia. Magas-Stájerországban egymást érik a hangulatos szálláshelyek. Számos alpesi faház rendelkezik saját szaunával, ilyen például a Heselehof, a Monte Styria, a Wiesenquartier vagy a Chalet Stuhleckblick.
Ezen az erdős vidéken szinte vétek lenne nem részt venni egy erdőfürdőn és belélegezni a friss téli levegőt.
A pihenés mellett Magas-Stájerország „édes hagyományokat” is kínál: a régió számos méhésze egyesítette erőit, hogy előállítsa a világ legrégebbi alkoholos italát, a mézsört. A MetZante mézborral újraindították a mézborkészítést is, ezáltal biztosítva egy bizsergető újdonságot a borospohárban. A mézbor az Imkerei Lorenz termelői boltjában kapható.
Advent: idén öt hétvégén át, november 21-től a negyedik adventi hétvégéig tart a Mariazelli Advent, Ausztria legnagyobb hagyományőrző adventi vására. A bazilikában meghitt hangulatú koncerteket tartanak, emellett tárlatvezetések és még egy lámpás túra is szerepel a kínálatban.
Murtal – hótalpas túrák ínyenceknek
A hótalpas túrázás népszerűbb, mint valaha. De mi van akkor, ha valaki még nem annyira tapasztalt? Murtal régióban vannak olyan speciális zónák, ahol a hegyi éttermek és alpesi hütték környékén belekóstolhatunk a hótalpas túrázásba. Nem kell mást tenni, mint hótalpakat kölcsönözni az akcióban résztvevő étteremtől vagy hüttétől és nekivágni a túrának. Bónusz: miután bejártuk a környéket, egy finom ételt is elfogyaszthatunk az étteremben vagy hüttében. A gyakorlott hótalpas túrázók is megtalálhatják a számításukat Murtalban, amely az egyetlen olyan régió, ahol kijelölt hótalpas ösvények vezetnek a legszebb helyekre.
Kelet-Stájerország – a sokoldalú
Kelet-Stájerországban jéghideg van télen – jégfürdőzés közben. Számos szálláshely rendelkezik természetes fürdőtavakkal és amikor a tó befagy, még egy külön léket is vágnak a bátor vendégeknek.
A jégfürdőzést kipróbálhatjuk például a Seegasthof Breinederben, a Garten-Hotel Ochsenbergerben vagy a Hotel-Restaurant Gruberben. A Bio-Natur-Ressort Retter egy különleges üdülési csomagot is kínál a jégfürdőzéshez. Még jó, hogy utána a szálloda saját termálfürdőjében mindenki felmelegedhet. Kevésbé jeges opció az Almenland Natúrpark, ahol ingyenesen lehet síelni az egész családdal. Minden Fladnitz an der Teichalmban megszálló vendég ingyenesen használhatja a Teichalm felvonókat és az Almenland sífutó-pályákat.
Grazi élményrégió – az elbűvölő
Grazban már összesen 16 adventi vásárt tartanak – így az eddig is gazdag kínálat még tovább bővül, mégpedig a Karmeliterplatzon található adventi vásárral, ahol 20 darab, vörösfenyőből készített faházikó, valamint ünnepi fényár és dekoráció várja a látogatókat. A Nikolaiplatzon található Grieskindlmarkt idén az első zöld adventi vásár. Ebben az évben egy új jótékonysági koncepciót is bevezettek: minden olyan adventi vásárnak, amely 10-nél több standdal rendelkezik, ingyenesen kell egy standot biztosítania egy jótékonysági szervezetnek.
A 2024-es adventi időszakban nyolc ilyen adventi vásár lesz: Hauptplatz, Färberplatz, Eisernes Tor, Mehlplatz, Mariahilferplatz, Karmeliterplatz, Franziskanerviertel és Tummelplatz. Adventkor Graz környéke is csillogó és ragyogó: a látogatók Graztól néhány kilométerre északra elmerülhetnek az ünnepi fényárban úszó Frohnleiten sziluettjében. A Murhof Golf Club területén található Lumagica fényparkban idén az egész család képzeletbeli „időutazásra” indulhat egy egyedülállóan megvilágított, elbűvölő természeti környezetben található csillogó csodavilágba. A stübingi Osztrák Szabadtéri Múzeumban a Tannengraß und Lebzeltstern hagyományőrző esemény keretén belül úgy élhetjük meg az adventet, mint egykoron.
Murau régió – eredeti
Bár Murau régió kétségtelenül eredeti és két lábbal áll a földön, a FIS Világkupa idején minden egy kicsit a feje tetejére áll. Ezúttal január 10. és 11. között a Kreischbergen rendezik meg a freeski és snowboard szcéna 40. világeseményét. A tehetséges sportolók 1997 óta szárnyalhatnak itt a levegőben, így Murau régió az évek alatt egyedülálló freestyle központtá vált. Természetesen versenyen kívül bárki síelhet és snowboardozhat ott, ahol a profik szoktak.
Schladming-Dachstein – téli aktivitások
Minden új? Schladming-Dachstein rögtön az elején egy nagy durranással nyitja az idényt.
December 6. és 8. között három egymást követő napon három nemzetközi szupersztár harangozza be a síszezont: Bryan Adams, Sting és Simply Red gondoskodik a fergeteges hangulatról.
Ezen a télen egy új, tízszemélyes kabinos felvonót is üzembe helyeznek Schladming és Rohrmoos között. Ez a régi, kétszemélyes ülőliftet váltja fel és a 30 darab panorámás kabinnal maximális kényelmet biztosít. Bónusz: kicsit talán szokatlan módon ott a síléceket is a kabinban szállítják – ezáltal könnyebb a be- és kiszállás, különösen a gyermekes családoknak.
Ezen felül az új Kaiblinggrat nyolcszemélyes ülőliftet is üzembe helyezik a Hauser Kaiblingon. Ez körülbelül 21 km/óra sebességgel szállítja fel a síelőket a hegyre, így ez a legerősebb ülőliftnek számít majd Stájerországban. További újdonság a kényelmes beszállást elősegítő mozgójárda és emelőasztal. Ez lehetővé teszi, hogy az 125 cm-nél alacsonyabb gyermekek automatikusan 15 centiméterrel megnőjenek és kényelmesen, valamint biztonságosan ülhessenek fel a felvonóra.
Dél-Stájerország – a föld illata
A hideg évszak Dél-Stájerországban általában valamivel enyhébb, mint Stájerország többi részén. Ez azt jelenti, hogy megfelelő körülmények között semmi sem akadályozhat meg egy jól sikerült kerékpártúrát. A megfelelő ruházattal és egy kis óvatossággal még a téli hónapokban sem kell lemondani kedvenc sportágunkról és friss, hűvös levegővel a tüdőnkben kerékpározhatunk a szőlőskertek között. Hogy valaki vezetett túrát foglal vagy egyéni felfedezőútra indul, az csak rajta múlik. A legjobb, ha közvetlenül a szállodában érdeklődik – ott ismerik a legjobban a helyi és aktuális viszonyokat. A Gartenhotel Kloepferkellerben található Eibiswald karácsonyi csodavilág igazán egyedülálló. Immár a Zwanzleitner és Michelitsch családok ötödik generációja vezeti a szállodát és télen egy kisebb csodát hoznak ott létre. Minden évben nagy lelkesedéssel és számtalan munkaórával egy karácsonyi csodavilágot alkotnak. A padlásról származó régi bútorokat leporolják és egy hangulatos karácsonyi falut alakítanak ki. Az idilli, romantikus világítás feldobja a téli estéket, egy pohár fűszeres puncs pedig felmelegíti a testünket és lelkünket. Szinte kézzel fogható a lelkesedés, a szeretet és a szenvedély, amivel létrehozzák ezt a csodavilágot.
Termál- és Vulkánvidék – a nyugalom szigete
A pannon éghajlat hatására a Termál- és Vulkánvidéken akkor is lehet golfozni, amikor máshol még vastag hóréteg borítja a pályákat. Apropó hó: mivel Délkelet-Stájerországban csak nagyon ritkán esik, a fürstenfeldi Loipersdorf termálfürdő golfpályáján még télen is lehet játszani. Így a vendégek télen is csiszolhatják golftudásukat.
Aki végzett, megpihenhet a régió hat termálfürdőjének egyikében, mondjuk egy pohár „stájer pezsgővel. 2025 tavaszán a fiatal borászok Sekt Anna nevű egyesülete nagy érdeklődéssel tekint majd arra a 800 palack stájer pezsgőre, amely 2022 májusa óta érlelődik, másfél méter mélyen. Az Anna pezsgő a helyi szőlőfajtákból készül klasszikus módszerrel, legalább 24 hónapig, esetenként még tovább érlelik a seprőn és így kizárólag hagyományos palackos erjesztéssel nyeri el finom ízvilágát.
túrázás | étterem | programok | tél | stájerország
Jön az a különleges fesztivál, amelyen minden ízében megélheted a Márton-napi hagyományokat
Megfogni a jövő építőit – Bálint Attila-interjú
Az ősz önmagában is tud szép lenni, de a Roadster aktuális számával még szebbé és izgalmasabbá tehetjük. Mit találunk benne? Ellátogatunk Jerevánba, és megmutatjuk, mit érdemes csinálni Örményország fővárosában, és megnézzük közelről Athén jelenleg legizgalmasabb kerületét, Keramiekoszt. Találkozunk a világhírű képzőművésszel, Julie Mehretuval, kifaggatjuk, mit csinál Szabados Ági Debrecenben, megkóstoljuk, mit főzött ki az Arany Kaviár új séfje, motorozunk Erdélyben, jachtozunk az Adrián és egyéb hedonista kalandokban is részt veszünk, de nem soroljuk fel mindet. Ezen kívül elbeszélgetünk a bájos izraeli ékszertervezővel, Tal Adarral, találkozunk Zwack Sándorral, bejárjuk a Sauska tokaji főhadiszállását, és elbeszélgetünk napjaink egyik legnevesebb európai portréfotósával, Rob Hornstrával. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat és a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!