Amit az arab világból azonnal hazahoznánk

Legújabb cikkeinkért kövess minket a Roadster Google News oldalán is!

Szaúd-Arábia második legnagyobb városa, Dzsidda (Jeddah) kis túlzással még a fővárosnál, Rijádnál is ismertebb, mivel többek között Forma–1-es futamot is rendeznek ott. Mi viszont most teszünk egy kis kitérőt, sport helyett bolt jeligére.

Számos ország vagy térség konyhája kínál fantasztikus gasztronómiát, viszont az éttermek csillogása nem feltétlenül tükrözi a mindennapokat, azokat az alapokat, amihez a helyiek nyúlnak, ha főzni, vásárolni kell. Ezért ha csak picit is foodie az ember, egy új országban elmegy egy piacra, és egy boltba. Így tettünk Szaúd-Arábia nyugati oldalán, a Vörös-tenger partján lévő Dzsiddában is.

Mivel az időkeret szűkös volt (a látogatást még több cikkben is részletezzük majd), nem sok idő jutott erre a programra, de egy óvárosi séta és egy külvárosi „tizenkettő egy tucat” közért meglátogatása azért csak összejött.

És nem is csalódtunk: egzotikus fűszerek, gyümölcsök, magvak, sajtok és egyebek nagy műgonddal elrendezett, bámulatosan széles kínálatát csodálhattuk meg.

Más illatok, ízek, élmények, már-már terápiás mennyiségben: aki nehezen dönt, annak össze kell szednie magát, annak ellenére is, hogy ezúttal jogos kifogást jelenthetne a zavarba ejtő kínálat. Ezeket az ízeket, ezt a kínálatot, a tiszta, igényes elrendezést, a barátságos árakat habozás nélkül elfogadnánk itt is, akár egyetlen kirakat-üzlet erejéig.

Tejpor két és fél kilós kiszerelésben

De még csak nem is ez a slusszpoén. Nem kizárólag egzotikus termékeket láttunk, de az itthon megszokott alapanyagok többségét is. És még olyan is akadt – a tejtermékek között –, ami számukra volt egzotikum:

Ehhez még az óvárosi datolya-sokk járult hozzá: legalább tucatnyi fajtát kínáltak kimérve, volt köztük alig édes, szinte fehér, és már-már tömény méz ízű, puha, szilva nagyságú.

Egy 400 grammos, mandulával bélelt, szezámmaggal meghintett datolya-csomag 1700 forintba került, de nagy átlagban is az itthoniaknál kedvezőbb árakkal számolhatunk, aminek a közelebbi beszerzési forrás és a nevetségesen alacsony üzemanyag árak (a gázolajnak 145, a benzinnek 190 forint literje) ágyazhatnak meg.

Logikusnak tűnik, hogy ahogy az élsportnak a széles utánpótlás, a csúcsgasztronómiának a bőséges, jó minőségű alapanyagok képezik az alapját, ebben pedig bámulatosan jól áll az Arab-félsziget legnagyobb országa.

(A szerző felvételei)

utazás | üzlet | bolt | élelmiszer | szaud-arábia | datolya

FOLYTASD EZZEL
Rendeld meg a Roadster magazin 24. számát!

Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.

Különleges csomagajánlatok itt!
“Útra keltünk és összegyűjtöttük a legkiemelkedőbb hazai szállásokat és vendéglátóhelyeket számotokra. Ezek a helyek garantáltan felejthetetlen élményeket kínálnak, legyen szó romantikus pihenésről a Balaton partján vagy egy kulináris felfedezőútról Budapesten.”
Izing Róbert Izing Róbert, főszerkesztő

Legfrissebb ajánlataink

Irány a Roadster Select
teljes adatbázisa
Iratkozz fel a hírlevelünkre!
Iratkozz fel a Roadster hírlevelére, hogy mindig értesülj a legizgalmasabb hírekről, sztorikról és véleményekről az utazás, a dizájn és a gasztronómia világából!
Feliratkozom