Sokkoló bejelentés: bezár a világ legjobbjaként emlegetett étterem
Fenntarthatósági válsággal nézhet szembe a fine dining.
A világ legjobb éttermében egy falat húst sem találsz
A Geranium sorra zsebeli be a rangos elismeréseket, három Michelin-csillaggal rendelkezik, megnyerte Dánia „Az év séfje” címét, a Bocuse d”Or-t 2022-ben pedig a világ legjobb éttermének választották.
A világ legjobb éttermének a helyén egykor imádott angol költő árult bélyeget
A hangulatos hely tavaly is elvitte a megtisztelő címet.
Hamarosan újra életre kel Ferran Adriá étterme, a világhírű elBulli
Végre kiderült, mi lesz a kulinária egyik modernkori szentélyével.
Noma 2.0 – Így újult meg a világ legjobb étterme Koppenhágában
Az ördög a részletekben rejlik – és az új Nomában még a szalvéta is igazi mestermű.